Pomelo augļi, derīgās īpašības sievietēm un vīriešiem. Pomelo: kaloriju saturs, lielo citrusaugļu ieguvumi un kaitējums. Dažādi fakti par pomelo labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām Cik daudz pamelo var apēst dienā

Pomelo izcelsme ir Ķīnā un līdz šai dienai ir labklājības un labklājības simbols. Tas bija zināms jau 100. gadā pirms mūsu ēras.

Astoņpadsmitā gadsimta beigās dīvainā augļa sēklas tika atvestas uz Indiju. Eiropieši ar pomelo varēja iepazīties tikai 19. gadsimtā. Pomelo tagad audzē Taizemē, Taivānā, Indonēzijā, Izraēlā, Vjetnamā, Japānā, Kalifornijā un Taiti salās.

Austrumos ir tradīcija to dāvināt Jaunajā gadā. Ķīnieši arī izmanto pomelo reliģiskās ceremonijās.

Mūsu valstī pomelo vienkārši izmanto kulinārijā, retāk kosmetoloģijā un tautas medicīnā. Kā izrādījās, ne tikai ar citrona palīdzību jūs varat izārstēt saaukstēšanos, pazemināt temperatūru un uzlabot pacienta imūnsistēmas stāvokli. Lielākajai daļai citrusaugļu, tostarp pomelo, ir šīs īpašības.

Kura augļa hibrīds ir pomelo?

Daži cilvēki uzskata, ka pomelo ir greipfrūtu veids. Bet šis apgalvojums ir nepareizs, gluži pretēji, greipfrūts ir deģenerēts pomelo pēctecis. Augļiem ir vēl viens tuvs “radinieks” - saldais (oroblanko vai pomelīts), kas ir baltā greipfrūta un pomelo hibrīds.

Eiropas valstīs pomelo bieži sauc par "shaddock", jo kapteinis ar tādu pašu nosaukumu tur atnesa šī augļa sēklas. Arī Citrusaugļus var saukt par pomelu, pamelu vai pompelmu.

Pomelo pieder pie rutaceae dzimtas, citrusaugļu apakšdzimtas. Augļu miza ir gaiši zaļā, oranžā un dzeltenā krāsā. Pomelo iekšpuse ir sarkana, balta, dzeltena vai zaļa.

Gataviem citrusaugļiem ir sulīga un salda garša, bez greipfrūtam raksturīgā rūgtuma.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Eksotiskajam auglim, ko sauc par “pomelo”, ir izcilas kvalitātes īpašības kaloriju satura un sastāva ziņā.

Pašos augļos praktiski nav kaloriju, taču tajā ir daudz noderīgu vielu, kas var ne tikai remdēt izsalkuma sajūtu, bet arī viegli tikt galā ar strauju olbaltumvielu nogulšņu un uzkrāto tauku sadalīšanos. Vadošie uztura speciālisti bieži iesaka to iekļaut tieši tās cilvēku kategorijas uzturā, kuri jau ilgu laiku cīnās ar aptaukošanos. Ēdot pomelo kopā ar citiem diētiskajiem produktiem, organismu var ļoti ātri pārveidot un savest formā. Tāpat ļoti ātri kļūst manāma viegluma sajūta ķermenī, sāta sajūta un diskomforta trūkums kompleksās diētas laikā.

Kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 38 kcal.

1 nomizota pomelo sver aptuveni 609 g (231,4 kcal).

1 šķēle = 190 g (72,2 kcal)

Uzturvērtība: ogļhidrāti – 8,62 g, olbaltumvielas – 0,76 g, tauki – 0,04 g.

Satur arī uztura šķiedras un pelnus.

Pomelo ir 89% ūdens.

Vitamīni: B1 (0,034 mg), B2 (0,027 mg), B6 (0,036 mg), C (61 mg), PP (niacīna ekvivalents) - 0,22 mg.

Ķīmiskais sastāvs: kālijs, fosfors, magnijs, kalcijs, nātrijs, dzelzs, cinks, varš, mangāns.

Augļu mizu pomelo ir bagāts ar bioflavonoīdiem.

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Zinātnieki ir atklājuši spermīnu pomelo ķīmiskajā sastāvā – tas aizsargā šūnas no bojājumiem un palēnina to novecošanos. Pētījumi liecina, ka šī viela var pagarināt dzīvi.

Dziedināšana Pomelo īpašības:

• Tas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, pateicoties augļos esošajam lipolītiskajam fermentam, kas paātrina olbaltumvielu sadalīšanos.
• Paaugstina imunitāti. Lieto kā profilaksi pret gripu un citām saaukstēšanās slimībām.
• Stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, pateicoties augstajam kālija saturam.
• Bioflavonoīdi labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību un novērš vēža šūnu veidošanos piena dziedzeros. Tāpēc meitenēm un sievietēm ir lietderīgi ēst ne tikai pomelo mīkstumu, bet arī mizu, jo tajā ir koncentrētas šīs labvēlīgās vielas.
• Pazemina asinsspiedienu.
• Ļaundabīgo audzēju profilakse.
• Uzlabo astmas stāvokli.
• Augļiem ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc tie ir droši diabēta ārstēšanai. Tās sula palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.
• Aterosklerozes (pektīna) profilakse.
• Lieto diētiskā uzturā (mazkaloriju).

Sievietēm Pomelo ir ne tikai veselības, bet arī jaunības krātuve. Ziemā augļu sula ir lielisks kosmētikas līdzeklis. Ja aukstā laikā regulāri ar to noslaukāt sejas un ķermeņa ādu, tad līdz pavasarim tā izskatīsies jaunāka un kļūs vizuāli atsvaidzināta. Taukainai ādai sulu labāk lietot tīrā veidā sausai ādai, atšķaidīt ar vārītu ūdeni vienādās proporcijās.

Noderīgs padoms vīriešiem: Lēnām košļājot augļu mīkstumu, tiek mazinātas paģiras.

Lietojiet grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtniecības laikā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot sheddock, jo tas var izraisīt grēmas, jo palielinās kuņģa sulas skābums. Pilnīgi pietiks ar citrusaugļu palutināšanu 2-3 reizes nedēļā.

Pomelo priekšrocības grūtniecēm:

• Piešķir spēku un palielina veiktspēju.
• Lieliski remdē slāpes.
• Pateicoties kalcija (4 mg) klātbūtnei, tas labi stiprina zobus un kaulus.
• Profilaktisks līdzeklis pret aizcietējumiem.
• Stiprina asinsvadus un padara tos elastīgus.
• Uzlabo garastāvokli.

Zīdīšanas laikā Augļi jāievada savā uzturā pakāpeniski, novērojot mazuļa reakciju. Labāk to darīt, kad mazulim ir 3 mēneši. Ja nav alerģisku reakciju, varat droši ēst pomelo. Ārsti uzskata, ka tas, kas ir labs mātei, ir labs arī bērnam.

Kaitējums un kontrindikācijas

Tā kā pats auglis pieder pie citrusaugļu apakšnodaļas, kontrindikāciju skaits ir līdzīgs. Pirmais ir alerģiskas reakcijas iespējamība individuālas neiecietības vai pārēšanās dēļ. Galu galā, kā saka, viss ir labs ar mēru. Grūtniecēm īpaši jāpievērš uzmanība punktam “citrusaugļu ļaunprātīga izmantošana”, jo uz spēles ir likta ne tikai mātes, bet arī viņas bērna veselība.

Izvairieties ēst pomelo, kā arī citi citrusaugļi, ir nepieciešami kuņģa problēmu, piemēram, skābju-bāzes nelīdzsvarotības, čūlu, gastrīta, nefrīta un citu paasinājumu gadījumos.

Cilvēkiem, kas cieš no urolitiāzes vai jebkāda veida hepatīta, labāk izvairīties no šī gardā augļa.

Patstāvīgi pomelo attīra aknas(sakarā ar tā sastāvā esošo enzīmu augsto aktivitāti), tāpēc šī iemesla dēļ tiek radīta papildu slodze uz skarto orgānu. Ja Jums ir aknu slimība un tās komplikācijas, izslēdziet augļus no uztura.

Runājot par to, vai ir vērts dot pomelo bērniem, varat ņemt vērā, ka citrusaugļi, kā likums, bērnu uzturā jāiekļauj pēdējie, piemēram, kāposti, pākšaugi vai kukurūza. Lai gan augļi ir ļoti barojoši, to sastāvā ir daudz C vitamīna un citu, bērna ķermenis vēl nav pielāgojies šādai pārtikai. Pirms gada vecuma bērnu uzturā pomelo labāk neieviest.

Tāpat augļu ēšana var neatstāt pozitīvu ietekmi uz organismu tādu slimību gadījumā, kas saistītas ar pēkšņām spiediena izmaiņām. Pomelo pazemina asinsspiedienu.

Tātad, rezumējot, kādos apstākļos un cilvēka ķermeņa stāvokļa īpašībām pomelo var būt kaitīgs?

Galvenās pomelo lietošanas kontrindikācijas un ierobežojumi:

• akūtas un hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības (šajā gadījumā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot augļus, lai nepasliktinātu slimību);
• Citrusaugļus nav vēlams lietot kolīta, čūlas, hepatīta, nefrīta gadījumā;
• nedrīkst lietot uzturā cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu;
• kontrindikācija bērniem: Nav ieteicams lietot pomelo līdz bērna 1 gada vecumam.
• tendence uz alerģijām.

Kā izvēlēties?

Pirmā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, izvēloties pomelo, ir tā smarža. Jo bagātāks būs citrusaugļu aromāts, jo sulīgāka būs tā garša.. Svaigi nobrieduša augļa mizai jābūt gludai, ar skaistu spīdumu un nedaudz mīkstai. Labāk izvēlēties vidēja izmēra smagus augļus (lai tā mīkstumā būtu vairāk sulas).

Būs noderīgi zināt, ka svaigu pomelo istabas temperatūrā var uzglabāt ne ilgāk kā mēnesi. Nomizotie augļi jāievieto ledusskapī, kur tie var nostāvēties apmēram 3 dienas.

Augļi svara zaudēšanai

Augļi tiek uzskatīti par diētiskiem. To bieži savā uzturā ievieš cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru. Pomelo ātri izraisa sāta sajūtu, pateicoties augu šķiedru saturam, piesātina organismu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām.

Ikdienā lietojot pomelo brokastīs jūs varat redzēt reālus rezultātus (svara zudums apvienojumā ar ādas toni) jau pēc 2 mēnešiem.

Kā tīrīt slotu:

• Vertikālā tīrīšanas metode.

Vispirms nogrieziet augļa galotnes augšpusē un apakšā. Gar šķēlēm izdariet apmēram 1,5 cm dziļus iegriezumus (tas ir aptuvenais garozas platums). Gabali ir jāatdala no augšas uz leju.

• Spirālveida tīrīšanas metode.

Jums ir nepieciešams veikt griezumu spirālē no augšas uz leju. Noplēšot mizu citrusa apakšā, noplēš to pa visu apkārtmēru.

Balto slāni zem mizas var nolobīt ar rokām vai ar nazi.

Plēve ir ērti noņemama, ja šķēles novieto uz griešanas dēļa un viegli norauj plēvi, virzot naža galu pa šauro daļu.

Kā tu ēd pomelo?

Pomelo ēd kā parastu augli, brokastīs, pēcpusdienas uzkodās un kā desertu. Pievieno salātiem, izmanto kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem un pīrāgiem, pievieno mērcēm.

Pomelo lieliski sader ar gaļas, zivju ēdieniem, pikantu un saldu. No mizas gatavo ievārījumu un marmelādi.

• Tikai daži cilvēki zina, bet pomelo sula ir ārkārtīgi noderīga saaukstēšanās laikā, kuras komplikācija ir iekaisuma process kaklā. Pusglāzi sulas, kas 50% atšķaidīta ar siltu ūdeni, lieto nevis iekšķīgai lietošanai, bet gan skalošanai.
• Eksotisko augļu sula ir ļoti efektīva arī bronhīta saasināšanās gadījumā. Tikai šajā gadījumā glāzi pomelo sulas nevajadzētu atšķaidīt. Vajag tikai uzsildīt līdz 100 grādiem un dot pacientam padzerties. Šis vienkāršais triks palīdzēs atbrīvoties no flegma un sēkšanas kaklā, kas ievērojami paātrinās dzīšanas procesu.
• Pomelo salāti ir ļoti garšīgi, veselīgi un barojoši. Tās mīkstums ir tik barojošs, ka palīdz cīnīties ar aterosklerozi. Ēdienu gatavošanas recepte ir pavisam vienkārša un vienkārša: augļu šķēles nomizo un bez plēves, pēc tam, lai labāk iesūktos, viegli apslaka ar augu eļļu. Pēc vēlēšanās varat pievienot citas sastāvdaļas. Ieguvums no regulāras salātu ēšanas ir tāds, ka tie arī palīdzēs atbrīvoties no holesterīna plāksnēm, kas mēdz veidoties uz asinsvadu sieniņām.

Pomelo (pamela) ir eksotisks auglis, kas pieder pie citrusaugļu ģints.

Koki galvenokārt aug Dienvidaustrumāzijā, dažos ASV štatos un Izraēlā.

Pomelo augļiem ir ilgs glabāšanas laiks un tie ir nepretenciozi.

Pomelo izcelsme un kāda augļa hibrīds joprojām ir noslēpums. Daudzi apgalvo, ka šī ir dažādība. Bet šis apgalvojums ir nepareizs. Visticamāk, greipfrūts ir pamelas pēctecis, kas krustotas ar apelsīnu.

Pamelas veidi

Ir trīs eksotisko augļu veidi: sarkana, rozā un balta.

sarkans

Šīs citrusaugļu sarkanā šķirne ir ovālas formas, apmēram neliela greipfrūta lielumā, tikai zaļā krāsā. Augļa mīkstums ir sarkans. Garša ir skābena, nedaudz rūgta.

Rozā

Rozā pomelo mīkstums ir attiecīgi rozā krāsā, un tajā ir daudz sēklu. Garša ir ļoti salda un sulīga. Ir labi.

Balts

Baltajiem augļiem ir bumbierveida forma. Tas ir lielāks nekā iepriekšējās sugas un sver 1-2 kg. Mīkstums ir balts un ļoti salds.

Produkta sastāvs, uzturvērtība un kaloriju saturs

Pirms iegādāties eksotiskus augļus, jums jāzina, kādus vitamīnus satur pomelo. Tas ir bagāts ar vitamīniem un beta-karotīnu.

Augļos esošo derīgo elementu saraksts:

Cilvēki, kuri ievēro diētu, vienmēr ir interesējušies par to, cik kaloriju ir pomelo. Šis eksotiskais auglis ir lieliski piemērots izsalkuma un slāpju remdēšanai, jo pomelo ir maz kaloriju.

Uzturvērtība (100 g):

• kalorijas - 32 kcal;
• tauki - 0,2 g;
• – 0,6 g;
• – 1 g;
• ogļhidrāti - 6,7 g.

Kāpēc tas ir noderīgi?

Citrusaugļu priekšrocības slēpjas to bagātīgajā sastāvā. Patērējot pomelo, jūs varat novērst to rašanos, pateicoties C vitamīnam. Tas ir dabiski un neitralizē brīvo radikāļu darbību organismā, kas kļūst par cēloni.

Pamelas augļiem ir pretiekaisuma un pretdrudža iedarbība.

Šis produkts ir noderīgs augšējo elpceļu slimībām. Tas jāiekļauj arī lūzumu uzturā, pateicoties tā sastāvam, kauli ātri sadzīst un kļūst stiprāki.

Vēl dažas pomelo labvēlīgās īpašības:

• darbs uzlabojas;
• un smaganu asiņošana samazinās;
• arteriālās asinis tiek regulētas;
• Gremošanas sistēmas darbība uzlabojas šķiedrvielu satura dēļ.

Augļu pielietošana

Eksotiskie citrusaugļi tiek izmantoti dažādos veidos: ēdiena gatavošanai, diētikā, kosmetoloģijā un arī ārstēšanā.

Ārstēšanai

Pomelo tiek izmantots kā palīgviela, kas satur daudz C vitamīna,.

Pamelo darbojas kā profilaktisks līdzeklis:

• augļi aizsargā un novērš augšanu;
• palīdz ar asinsvadiem, attīra asinis, novērš trombu veidošanos;
• palīdz kuņģa-zarnu traktam, palielina kuņģa sulas skābumu, pozitīvi ietekmē zarnu kustīgumu;
• uzlabo un noņem.

Ēdienu gatavošanā

Eksotisko augļu mīkstumu izmanto gandrīz visās pasaules virtuvēs. Viņi to izdara garšīgi augļi, dekori, konditorejas izstrādājumi. Pomelo sulai piemīt tonizējoša iedarbība un patīkams atsvaidzinošs aromāts. Mizu izmanto ēdiena gatavošanā sukādes, deserti.

Kosmetoloģijā

Šādu masku ir viegli pagatavot.

Mazliet pomelo vajag sasmalcināt biezenī, pievienot tikpat daudz, uz pusi mazāk. Gatavo maisījumu uzklāj uz tīras sejas ādas un atstāj uz apmēram 20 minūtēm. nomazgāt ar siltu ūdeni un uzklāt.

Diētikā

Zemā kaloriju satura dēļ pamela ir neatņemama sastāvdaļa. Šis auglis ir ļoti piemērots.

Pateicoties bagātīgajam sastāvam, tas labi remdē izsalkumu. Organisms ir piesātināts ar augļūdeni un ārstnieciskām vielām. Paaugstinās kopējais ķermeņa tonuss.

Ir populārs trīs dienu diēta izmantojot šo augli:

• brokastīs jādzer bez cukura un jāēd puse no pomelo augļiem;
• pusdienās ietilpst puse no šī augļa;
• pēcpusdienas uzkodām jāpagatavo augļu salāti no apelsīniem, pomelo un mērces;
• vakariņas sastāv no sautētiem ziedkāpostiem, ar karoti un pusi no eksotiskā augļa.

Šīs diētas rezultāts būs pāris zaudēti kilogrami, ja pieturēsities pie šīs ēdienkartes.

Kā izvēlēties, uzglabāt un ēst pamelu

Augļa forma var būt dažāda, un tas nekādā veidā neietekmē garšu. Šis auglis nogatavojas februārī.

Pirms izvēlēties pareizo slotu, jums jāpievērš uzmanība:

1. Gataviem augļiem ir spēcīga smarža, to aromāts ir jūtams pat nelielā attālumā.
2. Sulīgam auglim jābūt smagam.
3. Mizai jābūt spīdīgai un neskartai. Skrāpējumi un plankumi norāda uz augļa slimībām.
4. Ja jūs nospiežat uz virsmas, augļi nedrīkst deformēties.
5. Mizas krāsai jābūt viendabīgai un bez plankumiem.
6. Mīksta virsotne norāda, ka augļi jau ir sapuvuši.

Citrusaugļus istabas temperatūrā var uzglabāt apmēram mēnesi. Nogriezto vēlams apēst 1-2 dienu laikā, griezto vietu aptīt ar pārtikas plēvi.
Pirms slotas tīrīšanas tā ir labi jānomazgā. Pēc tam ar asu nazi nogriez mizu riņķī no griezuma, piespied ar pirkstiem un noņem. Iekšā ir šķēles, tāpat kā citiem citrusaugļiem. Jums tie ir jāizņem un jāatdala, pēc tam izmantojiet nazi, lai atvērtu blīvās mizas starpsienas uz katras šķēles un noņemtu mīkstumu. Tajā pašā laikā jums ir jāatdala sēklas, kuru var būt daudz.

Nav stingru noteikumu, kā ēst pamelu. To galvenokārt ēd svaigā veidā vai pievieno, apvienojot ar citiem. Tas labi sader ar bumbieriem,... Šādus salātus garšo ar jogurtu vai.

Interesanti, kā pomelo ēd citās valstīs. Āzijas virtuvē to parasti apvieno ar jūras veltēm. Rietumos to izmanto kā pīrāgu pildījumu. Filipīnās gatavus augļus ēd svaigus, mīkstumu iemērcot maltu melno piparu un čili piparu maisījumā. Ķīnā mizu pievieno zupām aromatizēšanai.

Citrusaugļu kontrindikācijas un kaitējums

Pamela ir auglis, kam ir daudz labvēlīgu īpašību, bet papildus labumam tas var arī nodarīt kaitējumu cilvēka ķermenim. Ja tas tika uzglabāts nepareizi, šādu augļu ēšana var radīt kaitīgu ietekmi.

Ir arī vērts atcerēties, ka šis auglis ir citrusaugļi, tāpēc, ja jums ir šādi produkti, jums vajadzētu izvairīties no pomelo.

Cilvēkiem, kuriem ir kuņģa problēmas (čūlas, gastrīts), nevajadzētu ēst pamelas augļus, jo tie ir diezgan skābi.

Svarīgs!Ja cilvēks lieto medikamentus, pomelo uz laiku jāizslēdz no uztura. Citrusaugļi var pasliktināt vai pastiprināt medikamentu terapeitisko iedarbību.

Ja jūs lietojat pomelo saprātīgi un lietojat to mērenībā, tad šis eksotiskais auglis jūs iepriecinās ar savu garšu.

Lielveikalu letes priecē aci ar dažādiem citrusaugļiem. Viens no šīs dzimtas pārstāvjiem ir pomelo – eksotisks auglis, kas nav īpaši pazīstams plašam cilvēku lokam. Sākotnēji tas ir no Dienvidaustrumu Āzijas, un mums tas tiek importēts galvenokārt no Malaizijas un Ķīnas.

Āzijas valstīs pomelo ir iecienīts un cienīts produkts. Pēc ķīniešu domām, kā Jaungada dāvana tā ienesīs mājā labklājību un labklājību.

Augļi tiek patērēti svaigi, kā neatkarīgs produkts un vairāk. Tas ir drosmīgs var pievienot jebkuriem augļu salātiem, kokteiļiem, jebkuriem augļu desertiem un saldējumam. Apbrīnojami Pomelo lieliski sader ar zivju un gaļas ēdieniem.

Eksotiskais auglis ir arī mazkaloriju produkts.

100 grami pomelo satur tikai 38 kilokalorijas.

Pomelo var kļūt par aktīvu palīgu cīņā ar papildu mārciņām. Tas satur fermentus, kas palīdz aktīvāk sadalīt olbaltumvielas un taukus. Pārtika organismā uzsūksies labāk un ātrāk.

Savā dzimtenē pomelo augļu diametrs var sasniegt pat 30 centimetrus un svērt līdz 10 kilogramiem. Mūsu veikalos ir eksemplāri, kas sver līdz kilogramam.

Augļiem ir blīva, bieza miza, kuras krāsa var būt no gaiši zaļas un dzeltenas līdz oranžai. Mīkstumam ir nokrāsas no baltas līdz sarkanīgi. Tas ir mazāk sulīgs nekā citi citrusaugļi.

Noderīgas īpašības

Citrusaugļi ir C vitamīna krātuve. Un pomelo nav izņēmums no šī noteikuma. 100 grami pomelo satur aptuveni 40 mg C vitamīna.Šī augļa vitamīnu sastāvu papildina A un B grupas vitamīni.

Pomelo ir apveltīts ar patiesi nenovērtējamām derīgām īpašībām, pateicoties augstajam kālija, kalcija, vara un fosfora saturam. Šī augļa iekļaušana ikdienas uzturā palīdzēs uzlabot sirds darbību un normalizēt augstu asinsspiedienu.

Cilvēkiem, kas cieš no astmas, pomelo var palīdzēt mazināt slimības simptomus. Ārsti iesaka patērē šo eksotisko augli, lai novērstu vēzi.

Visas pomelo labvēlīgās īpašības var sajust tikai tad, ja ēdat pilnībā nogatavojušos augļus.

Šo augļu nogatavošanās sezona ir februāris. Jūsu izvēlētajai slotai nevajadzētu būt ļoti lielai un diezgan smagai. Nepieciešams spēcīgs aromāts. Pievērsiet uzmanību mizai - neatkarīgi no krāsas, tai jābūt spīdīgai. Gatavs pomelo ir nedaudz mīksts uz tausti.

Iegādātos augļus labāk uzglabāt ledusskapī.

Un neaizmirstiet, ka visiem citrusaugļu dzimtas pārstāvjiem ir spēcīgas alergēnas īpašības.

Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, tie jālieto pārtikā ļoti piesardzīgi.

Augļu diēta

Jūs varat vienkārši ēst pomelo kā uzkodu, pievienot to brokastīm vai pusdienām, vai arī jūs varat zaudēt svaru ar šī augļa palīdzību. Aptuvenā ēdienkarte vienai pomelo diētas dienai varētu izskatīties šādi:

1. Brokastīs jāiekļauj puse augļa, daži gabaliņi cietā siera (50 grami) un tase nesaldinātas tējas vai kafijas.
2. Pusdienās vāriet liesu zivi un sautējiet dārzeņus piedevām. Dzērieni ietver zāļu vai zaļo tēju.
3. Starp brokastīm un pusdienām, pusdienām un vakariņām varat apēst pusi pomelo kā uzkodu. Pievienojiet vārītu olu vienai no savām uzkodām.
4. Vakariņas sastāvēs no ābola, puspomelo, vienas olas un porcijas vārītu kāpostu (ziedkāpostu vai brokoļu). Zāļu tēja ar medu dienas beigās veicinās veselīgu, veselīgu miegu.

Diēta, kuras pamatā ir pomelo, palīdzēs ne tikai zaudēt svaru, bet arī piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām un vitamīniem.

Kira Stoletova

Pomelo ir citrusaugļu ģints mūžzaļš koks. Tās augļus sauc arī par Pompelmousse un Shaddock, un to garša atgādina laima un greipfrūta krustojumu. Pomelo zemais kaloriju saturs ļauj ar to izveidot diētiskās ēdienkartes.

Pamelas augļiem ir patīkama garša un aromāts. Tāpat kā jebkurš citrusauglis, tas satur maz cukura un ogļhidrātu, tāpēc pomelo ir zema enerģētiskā vērtība. Kaloriju saturs pomelo, kas sver 800 g. ir 140 kcal. Bet tas ir atkarīgs arī no šķirnes un formas, kādā tas tiek izmantots. Kaloriju daudzums pomelo (uz 100 gramiem):

• svaigs – 32,26;
• ar mizu – 32,58;
• šķirne Pompelius – 37,83;
• augļi bez mizas – 35,61;
• citrusaugļu sula – 41,33;
• žāvēts – 302,83;
• sukādes – 223,37;
• žāvēti augļi – 275,27.

• olbaltumvielas – 0,74;
• tauki – 0,07;
• ogļhidrāti – 8,73;
• diētiskās šķiedras – 1,13.

Ir lietderīgi ēst ne vairāk kā 150 gramus. 3 r. nedēļā, ja nav alerģijas. Bērni nedrīkst ēst pomelo pārāk bieži vai lielos daudzumos.

Pomelo sastāvs

Viss pomelo satur vitamīnus B1, B2, B5, A, H, C un PP. Produkta ķīmiskais sastāvs:

• nātrijs;
• fosfors;
• kālijs;
• dzelzs;
• kalcijs;
• celuloze;
• ēteriskās eļļas.

Šis auglis ir īpaši noderīgs lietošanai hipertensijas slimniekiem. Tāpat, pateicoties augstajam C vitamīna saturam, tas efektīvi uzlabo imunitāti. Šis auglis palīdz uzlabot asinsriti, novērš asins recekļu un holesterīna plāksnīšu veidošanos asinsvados.

Pomelo svara zaudēšanai

Pomelo priekšrocība ir tā, ka tas sadala taukus un olbaltumvielas, tāpēc to bieži izmanto diētiskā uzturā. Šī augļa mīkstums var piesātināt ķermeni ilgu laiku.

Nav nepieciešams ievērot stingras diētas un badošanās dienas. Ir nepieciešams aprēķināt kbju un ēst 250 gramus 2-3 reizes nedēļā. pomelo pusdienās, lai novērstu papildu mārciņas. Ir daudz recepšu zemu kaloriju ēdieniem, izmantojot pomelo.

Trauki ar pomelo

Augļus galvenokārt ēd svaigus kā piedevu galvenajai ēdienreizei vai kā neatkarīgu uzkodu. Šo augli bieži pievieno salātiem vai desertiem.

Lai pagatavotu augļu salātus, jums būs nepieciešams:

• pomelo - 300 gr.;
• mandeles - 2 ēd.k. karotes;
• pusglāze zema tauku satura skābā krējuma vai jogurta.

Augļus nomizo un nofilmē, katru šķēli sagriež vairākās daļās. Nelielā traukā sajauciet un pievienojiet visas sastāvdaļas. Šis ēdiens ir īpaši labs, pasniedzot ar ledus tēju vai sulu. Tā kaloriju saturs ir 103,4 kcal/100 g.

Vienā ēdienā lieliski sader dažādi citrusaugļu veidi. Augļu salātu pagatavošanai izmantojiet:

• pomelo - 0,8 kg;
• apelsīns - 0,2 kg;
• mandarīns - 50 gr .;
• jogurts ar zemu tauku saturu - 100 ml.

Visus pamelas augļus rūpīgi nomazgā un sagriež vienāda izmēra gabaliņos. Garšojiet ar jogurtu un atstājiet ledusskapī uz 20 minūtēm. Šo salātu kaloriju saturs ir 60 kcal.

Viens no populārākajiem diētiskajiem dzērieniem ir smūtiji. Tas ir sagatavots no dabīgām un svaigām sastāvdaļām:

• pomelo - 0,1 kg;
• zaļais ābols - 50 gr.;
• kivi - 50 gr.;
• zaļās vīnogas - 50 gr.

Visus augļus nomazgā, pamelu, ābolus un kivi nomizo un sagriež vairākos gabalos. Saputojiet sastāvdaļas, izmantojot blenderi. Ja vēlaties, pievienojiet auzu vai kviešu klijas. Šī dzēriena kaloriju saturs ir 84 kcal/100 g.

Tā kā 100 gramos pomelo ir zems kaloriju saturs, jūs varat pagatavot mazkaloriju desertu, kas nav jācep. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams:

• vājpiens - 100 ml;
• zema tauku satura biezpiens - 200 gr .;
• zema tauku satura skābs krējums - 100 ml;
• sukādes pomelo – 70g;
• vanilīns.

Želatīnu atšķaida pienā un atstāj uz 15 minūtēm. Biezpienu un skābo krējumu sajauc un pievieno vanilīnu, sukādes smalki sagriež. Pienu ar uzbriedinātu želatīnu karsē, neuzvārot. Pēc tam noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist 5 minūtes. un pievieno biezpienu un sukādes.

Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa vienā traukā, liek veidnēs un liek uz nakti ledusskapī sastingt. Šī deserta kaloriju saturs ir 113 kilokalorijas.

Secinājums

Pomelo ir veselīgs auglis, kas satur vitamīnus, mikroelementus un organismam nepieciešamo uzturu. Bērniem nav vēlams ēst augļus, jo tie var kaitēt, jo ir spēcīgs alergēns.

Kaloriju saturs 1 pomelo augļa gabalā ir aptuveni 160 kcal (atkarībā no augļa lieluma), un tā glikēmiskais indekss ir 30 vienības.

Sveicināti mani zinātkārie lasītāji. Lai sasniegtu slaidumu, daudzas meitenes ievēro dažādas diētas. Vai arī uzturā tiek ieviests tauku dedzināšanas produkts. Cīņā ar lieko svaru tiek izmantoti gan vietējie, gan ārzemju “tauku dedzinātāji”. Piemēram, pomelo bieži izmanto svara zaudēšanai. Mēs šodien runāsim par šo eksotisko augli.

Šis citrusauglis, tāpat kā daudzi produkti tagad, nāk no Ķīnas. Pēc tam tas izplatījās citās valstīs – Japānā, Dienvidaustrumāzijas valstīs, Izraēlā, ASV. Izmērā tas ir daudz lielāks nekā greipfrūtam. Augļiem ir bieza miza un tie ir daudz saldāki par greipfrūtu un pat apelsīnu (lai gan parasti pārdodam ne pārāk saldos).

Starp citu, Ķīnā viņi dāvina pomelo kā dāvanu Jaunajam gadam. Šeit šis eksotiskais auglis tiek uzskatīts par labklājības, bagātības un veiksmes simbolu.

Ir vairākas šo citrusaugļu šķirnes:

Rozā- augļiem ir maiga, salda, rozā mīkstums. Augļu iekšpusē ir daudz sēklu. Šis eksotiskais auglis tiek uzskatīts par lielisku prettārpu līdzekli.

sarkans- šāda veida augļi izceļas ar mīkstu sarkanīgu mīkstumu ar rūgtu garšu. Starp citu, greipfrūts tika izaudzēts no šāda aizjūras augļa - pomelo tika krustots ar apelsīnu.

Balts- Šis auglis ir bumbierveida un ar bālganu, maigu mīkstumu.

Dabā ir augļi, kas sver līdz 10 kg un 30 cm diametrā, bet vienkārši neeksperimentējiet - nemēģiniet ēst šādus augļus vienā piegājienā :) Mēs atceramies, ka mēs ēdam visu ar mēru.

Pomelo derīgās īpašības

Pateicoties tā "daudzšķautņainajam" labvēlīgajam sastāvam, pomelo ir pārsteidzoša ietekme uz cilvēka ķermeni.

un ne tikai cilvēks :)

Šis auglis ir bagāts ar:

• vitamīni - īpaši C (satur 67,8% no ikdienas nepieciešamības);
• daudzi mikro- un makroelementi - kālijs, magnijs, varš, fosfors utt.;
• liels šķiedrvielu daudzums;
• ēteriskās eļļas.

Zaudējot svaru, ļoti noderīgas ir rupjās šķiedras, ar kurām šis eksotiskais auglis ir tik bagāts. Tie rada sāta sajūtu, bet netiek sagremoti. Tas nozīmē, ka iekšpusē esošās šķiedras uzbriest un veido pārtikas gabalu. Un kā “trauku birste” iziet cauri zarnām. Šādas šķiedras absorbē visas sliktās lietas un izvada tās no ķermeņa.

Kaloriju saturs ir zems: tikai 32 kcal uz 100 g, no tiem ogļhidrāti ir 6,7 g, olbaltumvielas ir 0,6 g, tauki ir 0,2 g. Šī tropiskā augļa glikēmiskais indekss ir 30 vienības.

Faktiski pomelo ir arī mazkaloriju produkts, kas ir ļoti labs svara zaudēšanai. Jo jūs varat sasmalcināt dažas šķēles. Tas nepalielinās jūsu ikdienas kaloriju daudzumu.

Pomelo ēšana ir laba arī smaganām, zobiem un kauliem. Turklāt tā patēriņš stimulē antivielu veidošanos un stiprina organisma aizsargspējas.

Tā kā augļos ir daudz kālija, to patēriņš labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Tas palīdz novērst sirdslēkmes un insulta rašanos, kā arī aterosklerozes attīstību. Šis ir tik veselīgs un nopietns auglis :)

Kā ēst pomelo lai zaudētu svaru

Protams, labāk to ēst neapstrādātu ar membrānām, kas veido rupjās šķiedras. Bet jūs varat notīrīt starpsienas, pievienojot to salātiem vai kokteiļiem svara zaudēšanai. Ticiet man, šis auglis bagātinās ēdiena garšu un padarīs to veselīgāku.

Cik daudz eksotisku augļu ir nepieciešams ēst, lai zaudētu svaru? Kopumā nav skaidras dienas normas. Daži uztura speciālisti uzskata, ka dienā nevajadzētu ēst vairāk par pusi pomelo. Ar to tiek apgalvots, ka var rasties problēmas gremošanas orgānu darbībā. Bet arī šī norma ir relatīva. Galu galā viens auglis var svērt 0,5 kilogramus, bet otrs - 5 vai vairāk kg. Citi uztura speciālisti uzskata, ka jūs varat ēst 2 augļus dienā. Izrādās, ka vienprātības vienkārši nav.

Tāpēc, mani draugi, ja jūs nolemjat zaudēt svaru ar pomelo, vienkārši klausieties uzmanīgi savā ķermenī. Jo nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo augli (tāpat kā citus). Ēdot to no rīta līdz vakaram, svars ātrāk nezaudēs. Vislabākā diēta svara zaudēšanai ir ar zemu ogļhidrātu saturu. Tas ir, papildus dārzeņiem un augļiem jums ir nepieciešams ēst olbaltumvielu pārtiku.

Ieklausieties sevī, ja Jums ir gastrīts, čūlas vai citas kuņģa-zarnu trakta slimības. Turklāt tiem, kam ir nosliece uz alerģijām, vajadzētu atturēties no šī tropiskā augļa ēšanas.

Šo citrusaugļu nevajadzētu ēst arī tukšā dūšā. Uztura speciālisti iesaka ēst šo eksotisko ēdienu 2-3 stundas pēc ēšanas. Tā kā augļos ir maz kaloriju, jūs varat ēst pomelo pat naktī. Bet ne vēlāk kā stundas pirms gulētiešanas. Pagatavojiet sev vieglus dārzeņu salātus ar šo citrusaugļu vai dabīgo limonādi.

Diētas izvēlne

Šeit ir aptuvenā ēdienkarte diētai, kurā dienā jāapēd 2 eksotiski augļi:

Brokastis – gabals cietā siera, puse augļa un tase nesaldinātas kafijas/tējas.

Uzkodas - puse pomelo + vārīta vistas ola. Labāk ir pagatavot smūtiju, kas atšķaidīts ar ūdeni attiecībā 1:1.

Vakariņas – dārzeņu sautējums (vai salāti) ar tvaicētas zivs vai gaļas gabalu. Varat arī izdzert tasi nesaldinātas tējas.

Pēcpusdienas uzkodas – puse eksotiska augļa.

Vakariņas – vārīta ola ar dārzeņu salātiem, 1 mazs bumbieris vai ābols. Varat arī izdzert tasi zāļu tējas ar medu.

Ja ir grūti noturēties pie tik stingras diētas, brokastīs var pievienot putru (kas ir labāka svara zaudēšanai). Un arī papildiniet pēcpusdienas uzkodu ar pusgatavu banānu. Šo saldo augli var ēst vienkārši no rīta :)