Gardas sviestmaizes steigā. Kā pagatavot oriģinālas sviestmaizes. Cepeškrāsns gatavošanas iespējas

Neviens mielasts neiztiek bez sviestmaizēm. Jā, tomēr, un ne tikai dzīres. Ja mēs steidzamies vai vienkārši vēlamies uzkost vieglas uzkodas, kas var būt vienkāršāks par gardas sviestmaizes pagatavošanu.

Turklāt nav nepieciešams izmantot nekādus eksotiskus produktus. Pat sviests un siers lieliski remdēs jūsu izsalkumu. Tāpēc kā sviestmaizes sastāvdaļas var izmantot pilnīgi jebkuru produktu. Pietiek, lai parādītu nedaudz iztēles.

Šajā rakstā gatavosim pavisam vienkāršas un tajā pašā laikā oriģinālas sviestmaizes gan svētku galdam, gan ātrai uzkodai.

Ir daudz dažādu sviestmaižu recepšu, ar kurām var dekorēt savu svētku galdu. Droši vien neviens nevar pateikt, cik daudz tādu pastāv. Papildus, teiksim, klasiskajām vai tradicionālajām sviestmaizēm, ir daudzas tādas, kas top ik dienu, dzimst gan profesionāla šefpavāra, gan mājas gatavošanas entuziasta radošā prātā.

Ir daudz oriģinālo sviestmaižu. Šeit es vēlos iepazīstināt jūsu uzmanību ar neparastām sviestmaižu receptēm ne tikai to sastāvdaļu, bet arī ārējās ražošanas ziņā.

Sviestmaizes "Mārītes"

Pats nosaukums runā pats par sevi. Šīs sviestmaizes izskatās kā mazi sarkani kukaiņi. Lai tos sagatavotu, mums būs nepieciešams:

Sagriezts klaips
Sarkanās zivis (lasis, forele, rozā lasis, lasis)
Sviests
Tomāti
Olīvas bez kauliņiem
Pētersīļi

Mēs ņemam zivis un atdala to no kauliem un ādas. Pēc tam sagriež plānās šķēlēs. Sagriež klaipu. Veikalā var iegādāties jau sagatavotu, sagrieztu. Katru kukulīti ieziež ar sviestu un virsū liek sagrieztu sarkano zivi.
Pārgrieziet tomātus uz pusēm. Katru pusi pārgriežam uz pusēm, bet ne līdz galam, lai izveidotu mārītei spārnus. Mēs izklājam šos "spārnus" pāri klaipu gabaliņiem. Tagad veidosim galvu. Lai to izdarītu, tādā pašā veidā pārgrieziet olīvu uz pusēm un uzklājiet to uz tomātiem.

Smalki sagrieziet olīvas un ar šiem gabaliņiem ielieciet tomātiem punktus. Dekorē sviestmaizi ar pētersīļu zariņu un viss, sviestmaize gatava.

Sviestmaize "Amanita"

Lai pagatavotu šādu oriģinālu ēdienu, mums būs nepieciešams:

olas - 3 gab.
šķiņķis - 120 g
siers - 100 g
Ķiršu tomāti - 15 gab. (vai pēc domājamo “mušmires” skaita)
gurķi - 1-2 gab.
majonēze - 1-2 ēdamk. l.
zaļumi - dekorēšanai

Vāra olas un pēc tam sarīvē. Paņemiet šķiņķi un sagrieziet to mazos kubiņos. Sarīvējam arī sieru. Visu to samaisa un pievieno 2 ēdamkarotes majonēzes. Paņemiet tomātus un pārgrieziet tos uz pusēm.

Gurķus sagriež gredzenos.

Viss ir gatavs, tagad jūs varat uzstādīt pašas sēnes. Paņemiet plakanu lielu šķīvi un novietojiet uz tā zaļumus. Sakārto gurķu šķēles. No iepriekš sagatavotā olu, šķiņķa un siera maisījuma veidojam sēņu kājas. Mēs uzstādām gatavās kājas uz gurķiem. Virsū liekam sasmalcināto tomāta pusīti - cepurīti. Uzklājiet tomātiem baltus punktus, izmantojot majonēzi.
Tas arī viss, sviestmaizes ir gatavas.

Sviestmaize "Peles"

Oriģināla sviestmaize, kas bērniem noteikti patiks. Lai to sagatavotu, ņemiet šādas sastāvdaļas:

1 maizes šķēle
1 vārīta maza ola,
1 desa vai vārītas desas šķēle,
siers, svaigas zaļās salātu lapas,

Tas ir vienas sviestmaizes pagatavošanai. Attiecīgi, ja izgatavojat vairākus no tiem, palieliniet komponentu skaitu par nepieciešamo skaitu.

Paņemiet šķīvi un uzlieciet salātu lapu. No maizes, siera un desas (vai ar desu) taisām parastu sviestmaizi un liekam uz šķīvja ar zaļumiem.

Olu pārgriež uz pusēm. Vienu pusīti liek uz sviestmaizes (otro var izmantot nākamajai sviestmaizītei). Augšpusē, netālu no olas gala, izdarām griezumu un ievietojam no desas izgatavotās ausis. Mēs veidojam degunu un acis tādā pašā veidā. Pipari viņiem ir piemēroti. Tomāti, olīvas u.c. – atkarīgs no iztēles. No otras puses mēs izgatavojam asti.

Tas arī viss - sviestmaize ir gatava.

Karstās sviestmaizes svētku galdam. Vienkāršas receptes

Sviestmaizes var būt gan aukstas, gan karstas, t.i., pagatavotas uz pannas vai cepeškrāsnī. Šīm sviestmaizēm ir unikāla garša, un tās ir vēl labāk piemērotas brokastīm.

Sviestmaize ar kartupeļiem

Apsveriet vienkāršu sviestmaizes ar kartupeļiem versiju. Lai to sagatavotu, ņemsim:

3-4 kartupeļi
sāls pipari
saulespuķu eļļa

Sarīvē neapstrādātus kartupeļus, pievieno sāli un piparus. Maizi sagriežam it kā grauzdiņiem. Pa virsu izklāj rīvētus kartupeļus.

Uzkarsē pannu un liek uz tās sviestmaizes ar kartupeļiem uz leju. Cep līdz zeltaini brūnai. Nav nepieciešams maizi apgriezt.

Sviestmaizes ar desām

Nepieciešamās sastāvdaļas sviestmaizēm:

sagriezts klaips
majonēze
tomāti 3-4 gab.
siers 200 g
desas 500 g
zaļumi (sīpoli, pētersīļi, dilles)
dārzeņu eļļa

Sagrieziet klaipu (to var iegādāties jau sagrieztu veikalā). Sieru sarīvē, desiņas sagriež mazos kubiņos, garšaugus sakapā. To visu samaisa, pievieno majonēzi. Sagrieziet tomātus gredzenos.

Mēs gatavojam šīs sviestmaizes cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu un novietojiet uz tās klaipu. Virsū uzliekam dažus tomātu gredzenus un siera, zaļumu un desu maisījumu. Pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī. Cep līdz zeltaini brūnai.

Karstās sviestmaizes "Mini Pica"

Šīs sviestmaizes ir lieliski piemērotas picu cienītājiem.

Mums būs nepieciešams:

Klaips – 1 gab.
Desa - 300 gr.
Siers - 200 gr.
Marinēti gurķi (kornišoni) - 150-200 gr.
Kečups “Lecho” ar papriku
Majonēze - pēc garšas
Dilles

Mēs sagriežam klaipu vai pērkam to jau sasmalcinātu. Kečups jāsajauc ar majonēzi viens pret vienu. Gurķus sagriežam apļos, desu sagriežam mazos kubiņos vai sarīvējam. Sarīvējam arī sieru. Smalki sagrieziet dilles.

Maizītes šķēles ieziež ar kečupa un majonēzes maisījumu, virsū liek gurķus un desu un pārkaisa ar sieru un dillēm. Liek uz cepešpannas un cep apmēram piecas minūtes, līdz siers izkusis.

Ātrās svētku sviestmaizes. Garšīgi un skaisti!

Konkrētas svētku sviestmaizes principā nav. Uz galda var likt arī banālas sviestmaizes ar sviestu un desu. Galvenais, kā tās izrotāt un pasniegt. Un šeit viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un, protams. No tā, ka ledusskapī ir nepieciešamie produkti.

Apbrīnojamas bites

Lai pagatavotu šīs oriģinālās sviestmaizes, ņemiet:

klaips,
Gurķi
Sāls, ķiploki
Melnie pipari (malti)
Dārzeņu eļļa
Cietais siers (vai apstrādāts) - 250 g
Ķiploki - 3-4 zobi.
Majonēze, zaļumi, melnās olīvas

Izgrieziet klaipu un novietojiet to uz trauka. Sieru sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar izspiestu ķiploku. To visu izklājam uz klaipiņa, virsū liekam zaļumus. Olīvas sagriežam apļos un no tām izliekam bites. Sānos spārniņu formā liek šķēlēs sagrieztus gurķus.

Sviestmaizes ir gatavas un gatavas pasniegšanai.

Karaliskā sviestmaize ar krabju nūjiņām

krabju nūjiņas, 50 grami
gurķi, 20 grami
rupjmaize, 50 grami
majonēze, 10 grami
pētersīļi, 5 grami

Majonēzei pievieno rīvētu ķiploku, var pievienot arī vārītus dzeltenumus. Uzklājiet šo maisījumu uz sagrieztas maizes. Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztas krabju nūjiņas, bet pa virsu gurķu šķēles un zaļumus.

Sviestmaizes gatavas, labu apetīti!

Sviestmaizes "Akvārijs"

Mums būs nepieciešams:

klaips,
jūraszāles 1 burka,
mencu ikri,
3 olas

Uz maizes (klaipiņa) smērē mencu ikrus. Sadaliet cieti vārītas olas baltumā un dzeltenumā. Sasmalciniet dzeltenumu un izveidojiet no tā attēlu akvārija augsnes (apakšā) veidā. Mēs izklājam jūraszāles no jūraszālēm, izgriežam zivi no olbaltumvielām un novietojam jebkurā vietā uz sviestmaizes.

Sviestmaizes mikroviļņu krāsnī

Tagad ir modē gatavot sviestmaizes mikroviļņu krāsnī. Gan ātri, gan karsti. Ņemsim šādus komponentus:

400 g klaips
200 g siera
100 g desas (vārītas),
Pipari, tomāti,
Majonēze, salāti, zaļumi

Sagrieziet papriku, tomātus un desu mazos gabaliņos. Jūs pat varat to sagriezt mazās sloksnēs. Sarīvē sieru. Ieeļļojiet klaipu ar majonēzi, izklājiet sasmalcinātus tomātus, desu un piparus. Virsū uzkaisa sieru. Ievietojiet sviestmaizes mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet apmēram 3 minūtes.

Sendviča mobilais tālrunis

Šīs oriģinālās sviestmaizes svētkos iepriecinās ikvienu, gan bērnu, gan pieaugušo.

Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:

maize (vēlams rudzu),
kūpināta desa,
kornišoni

Maizi ieziež ar sviestu, virsū liek siera šķēli tā, lai visa maize būtu pārklāta. No siera šķēles uztaisām virsū antenu. No desas izgriežam nelielu taisnstūri un novietojam sviestmaizes augšpusē – tas ir mobilā telefona ekrāns. Gurķi sagriež mazos kubiņos. No kuras mēs izkārtojam tālruņa pogas.

Principā šādas sviestmaizes pagatavošanai var izmantot pavisam citas sastāvdaļas: kukurūzu un zirņus pogām.

Sviestmaizes ar kivi

Mums būs nepieciešams:

vidēja izmēra kivi
bagete,
kausēts siers,
2 tējk. majonēze un malti melnie pipari.

Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Sajauc to ar majonēzi un pipariem. Notīram kivi un sagriežam šķēlēs. Sagriež bageti, katru gabalu pārziež ar majonēzes un siera maisījumu. Virsū liek kivi gabaliņu.

Sviestmaizes ar sieru un ķiplokiem

Nepieciešamie produkti:

klaips vai sagriezta maize,
ķiploki,
siers (100 g),
tomāts (2 gab.),
majonēze, zaļumi.

Sagriezto klaipu viegli apcep cepeškrāsnī (apmēram 10 minūtes). Sarīvē sieru, saspiež ķiplokus un sajauc tos kopā. Pievieno majonēzi. Sagrieziet tomātus gredzenos. Ieeļļojiet klaipu ar siera maisījumu un majonēzi. Virsū liek tomātus un garšaugus.

Sviestmaizes uz iesmiem

Sviestmaizes uz iesmiem sauc arī par kanapē. Tās atšķiras no standarta sviestmaizēm ar savu mazo izmēru. Gatavojot, tas pats atšķiras ar to, ka visas sastāvdaļas ir savērtas uz šiem pašiem iesmiem.

Tāpat kā parastās sviestmaizes, kanapē var pagatavot no pavisam cita veida produktiem.

Augļu kanapē

Šī ir viena no izplatītākajām iespējām sviestmaizēm uz iesmiem. Šeit var izmantot visdažādākos augļus un jebkurā kombinācijā.

Tas viss ir atkarīgs no gaumes un iztēles. Tāpēc šeit ir grūti piedāvāt kaut ko neparastu. Tāpēc esiet radošs un ļaujiet saviem kulinārijas priekiem būt patīkamiem un garšīgiem.

Dārzeņu sviestmaize uz iesmiem

100 g maizes, šķiņķa un desas
50 g siera
6-8 olīvas
6 ķiršu tomāti
svaigs un marinēts gurķis
pētersīļi

Maizi sagriež nelielos kvadrātiņos līdz 5 cm, apcep tos pannā. Nelielos kubiņos sagriežam arī pārējās sastāvdaļas: desu, šķiņķi, dārzeņus, sieru, tomātus.

Vienu uz otras liek maizi, virsū šķiņķi, tad sieru, pētersīļu lapu. Gurķu tomāts. To visu sastiprinām ar iesmu. Izklājam arī otro sviestmaizes versiju no desas, marinētiem gurķiem, siera, olīvām un sastiprinām ar iesmiem. Liek uz šķīvja un pasniedz.

Marmelāde uz iesmiem

Vēl viena interesanta deserta kanapē recepte.

Siers - 100 grami
Marmelāde - 100 grami
Olīvas - 80 grami
Citrons - 1 gab

Šādu kanapē gatavošana ir vienkārša un ātra. Vispirms iedur siera gabalu. Virsū uzber citronu, tad marmelādi un pašā augšā olīvu. Tas ir viss.

Sviestmaizes ar ikriem

Sviestmaizes ar ikriem noteikti ir garšīgas, it īpaši, ja tas ir dabīgs sarkanais vai melnais ikri. Tomēr jūs varat izmantot arī kaviāru, piemēram, mencu.

Mēs ņemam:

160 g sarkano ikru,
150 g sviesta,
1-2 sīpoli,
300 g sālītas laša filejas,
2 svaigi gurķi,
200 g zema tauku satura biezpiena,
50 ml skābā krējuma,
2 ēd.k. pikanti mārrutki
baltmaizes klaips,
zaļumi, malti sarkanie pipari, citrons.

Maizi sagriež šķēlēs, nogriež garoza. Sasmalciniet zaļumus. Sajauc kopā skābo krējumu, mārrutkus, biezpienu un maltus sarkanos piparus.

Dažas maizes šķēles ieziež ar sviestu, pārējās ar biezpiena un skābā krējuma maisījumu. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Virsū liek kaviāru. Pievienojiet plānās citrona šķēles sviestmaizēm ar sviestu, bet gurķa un sīpola šķēles - sviestmaizēm ar skābo krējumu un biezpienu.

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un garnelēm

čum laša ikri - 180 g;
klaips – 10-12 šķēles;
garneles – 10-12 gab.;
smalki sagrieztas dilles;
citrons ar plānu mizu;
sviests

Paņemiet garneles un vāriet tās sālsūdenī apmēram 3 minūtes. Izgrieziet klaipu un apsmērējiet to ar sviestu. Virsū liek karoti ikru. Ar šļirci gar malām izspiediet sviestu. Nomizojiet garneles un uzlieciet pa vienai uz katras sviestmaizes.

Dekorē ar citrona šķēlītēm un zaļumiem.

Sviestmaize ar sarkanajiem ikriem un biezpiena sieru

100 g biezpiena,
8-10 vārītas garneles,
8-10 šķēles baltā klaipa,
30 g sviesta,
½ burka sarkano ikru,
dilles.

Sagrieziet klaipu un apbrūniniet to pannā. Maizes malas ieziež ar sviestu un apviļā dillēs. Virsū liek biezpiena sieru, ikrus un vienu garneļu.

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un zivm

Mazsālīts lasis vai forele - 200 g;
Sarkanie ikri - 150 g;
Baltmaize;
Svaigas dilles;
Sviests.

Baltmaizi sagriež kvadrātveida plānās šķēlēs, noņemot no tām garozu. Iesmērē ar eļļu, virsū liek zivs gabaliņu un kaviāru. Pa virsu apkaisa ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un kivi

Sarkanie ikri - 80 g
Krējuma siers
Bagete
Kivi - 2-3 gatavi augļi

Maizi sagriež gredzenos un katru gabaliņu pārziež ar sieru. Tad pievieno karoti kaviāra. Nomizojam kivi, sagriežam un uzliekam riņķi virsū ikriem. Dažas sviestmaizes var pagatavot ar ikriem un kivi, bet dažas tikai ar ikriem.

Sviestmaizes ar siļķi. Vienkāršas un garšīgas receptes

Sviestmaizes ar siļķi un kausētu sieru

Mazsālīta siļķe – 100 g.
Sviests - 25 g.
Kausēts siers - 100 g.
Burkāni - 1 gab.
Majonēze pēc garšas.

Atdaliet siļķi no kauliem un sagrieziet mazos kubiņos. Vārītus burkānus sarīvē. Sarīvējam arī kausēto sieru. To visu sajauc, pievienojot majonēzi un sviestu. Šo maisījumu uzklāj uz maizes. Jūs varat izrotāt virsu ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar siļķi un gurķi

Siļķes fileja – 100 g.
Brūna maize - 4 šķēles.
Ola - 1 gab.
Svaigs gurķis - 1 gab.
Majonēze pēc garšas.
Apstādījumi.

Vārītu olu sagriež četrās daļās. Gurķi sagriež ripiņās. Siļķi notīrām un sagriežam šķēlēs. Uz maizes gabala liek siļķi, gurķa šķēli un ceturtdaļu olas. Virsu izrotājiet ar zaļumiem un majonēzi.

Sviestmaizes ar siļķi un tomātu

Melnā vai baltā maize.
Siļķes fileja – 120 g.
Tomāts - 300 g.
Olīvas - vairāki gabali.
Marinēts gurķis – 1 gab.
Sarkanie pipari - 50 g.
Sviests - 40 g.
Paprika un melnie pipari.

Sviestu mīkstina, pievieno papriku, piparus un samaisa. Ar šo sviestu ieziež maizi un uzliek tomāta šķēli. Uz tās liekam siļķi, sarullējot riņķī, kura iekšpusē ieliekam gurķa gabaliņu un piparus.

Sviestmaizes ar siļķēm un jūraszāļu ikriem

Baltmaize vai bagete;
2 vistas olas;
1 kausētais siers;
Dilles;
2 tējk jūras aļģu ikri;
2 siļķes filejas;
Svaigs gurķis;
Sāls.

Vārītās olas sarīvē un dilles sakapā. Šķīvī samīca kausēto sieru. Pievienojiet dilles ar rīvētu olu un samaisiet. Iegūto maisījumu izklāj uz sagrieztas maizes. Virsū liek gabaliņu siļķes filejas un gurķa šķēli.

Sviestmaizes “Siļķe uz kažoka”

200 gr. siļķes fileja;
ķiploki;
Rudzu maize;
Vārītas bietes;
2-3 vārītas olas;
1 ēd.k. majonēze;
Sāls pipari;
Pētersīļi.

Vārītās olas un bietes nomizo un sarīvē. Sasmalciniet ķiplokus caur presi. To visu samaisa un pievieno majonēzi. Maizi sākotnēji var viegli apgrauzdēt. Pārējās olas sagriež apļos un siļķi šķēlēs.

Sāksim gatavot sviestmaizes. Novietojiet maizi uz šķīvja un uz katra gabala uzlieciet olu. Virsū liek karoti biešu salātu un siļķes šķēli ar pētersīļiem.

Sviestmaize gatava, labu apetīti!

Un visbeidzot īss video par to, kā pagatavot gardu siļķu sviestmaizi

Vienkāršas sviestmaizes ar sieru, desu, saputots, steigā, nomazgāts ar tēju, ja ir vairāk laika, siltā sviestmaize - uzkoda pusdienās, uz svētku galda kā uzkoda. Gandrīz katru dienu mūsu uzturā ir iekļauts šis ātrais, garšīgais ēdiens, kas pasargā mūs no bada.

Sviestmaize – burtisks tulkojums krievu valodā – maize un sviests.

Tagad šķiet, ka visgaršīgākās bija manā tālajā bērnībā, kad, draugu barā izskraidījusies un atcerējusies, ka mamma lika ēst, metos mājās gatavot sviestmaizes.

Uz maizes smērēja sviestu, visu iemērca granulā cukurā vai gabalā, vienmēr melnā maizē, pārlēja ar augu eļļu un pārkaisa ar sāli. Visi atkal sapulcējās pagalmā un ar nemainīgo “Ļaujiet man iekost” ēda savus kulinārijas darinājumus, cenšoties noskaidrot, kura darinājums bija visgardākais.

Mūsdienās sviestmaize ir ne tikai veids, kā ātri uzkost vai brokastis, iedzert tēju ar kādu uzkodu, bet arī īsti kulinārijas darinājumi, kas pelnīti ieņem centrālās vietas gan svētku galdos, gan bufetēs, gan pieņemšanās.

Mūsdienās sviestmaize ir kulinārijas izstrādājums ar daudzām pārtikas sastāvdaļām, sākot no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem, augļiem un ogām, kur dažkārt nav sviesta, bet nemainīgi paliek maize vai maizes izstrādājumi.

Sviestmaizes svētku galdam

Maize, sviests, siers, siļķe, olīvas, garšaugi.

Šī ir visizplatītākā uzkoda svētku galdam, un tās ir ļoti viegli pagatavojamas, un tās izrādās neticami garšīgas.

Lieliskas sviestmaizes ar šprotēm svētku galdam

Gatavojam divu veidu uzkodas

Pagatavošanai ņem rupjmaizi, vārītas olas, ķiplokus, marinētus gurķus, tomātus, zaļumus un majonēzi

Maizes šķēles sagriež pa diagonāli divās daļās

Cepamajā pannā augu eļļā apcep grauzdiņus

Izspiediet ķiplokus majonēzē

Olu sarīvē uz rupjās rīves

Tomātus sagriež plānās pusītēs

Krutonus ieziež ar ķiploku-majonēzes mērci un pārkaisa ar rīvētu olu

Novietojiet tomātu šķēles un vienu veselu brētliņu un izrotājiet ar diļļu zariņu

Pirmā iespēja ir gatava

Tagad sagrieziet gurķus aprindās

Tomātu šķēles vietā liek sasmalcinātus gurķus un dekorē ar pētersīļu zariņiem

Pārklājiet trauku ar salātu lapām un uzlieciet uz tām divu veidu sviestmaizes

Tie izrādījās skaisti, garšīgi ar brīnišķīgu aromātu.

Šīs mazās sviestmaizes - kanapē gatavo uz grauzdētas rupjmaizes ar siļķēm un šampinjoniem.

Kanapes Laša torņi

Sviestmaizes bērnu ballītēm

Kā pagatavot visvienkāršākās, skaistākās un viegli ēdamas kanapē, tās ir nelielas sviestmaizes, kas tiek turētas kopā ar iesmiem un sastāv no augļiem, dārzeņiem, gaļas vai zivju produktiem.

Receptes karstajām sviestmaizēm cepeškrāsnī

Grauzdmaize, tomāts, sēnes, siers, gurķis, zaļumi

Karstā sviestmaize ar desu un sieru steigā

Minimālais laiks, maksimālā garša

Sagrieztus klaipu gabaliņus iesmērē ar majonēzi

Desu smalki sagriež

Uzlieciet desu uz klaipa un sarīvējiet sieru

Novietojiet šķīvi ar sviestmaizēm iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī

Ļaujiet nostāvēties, līdz siers izkūst, izņemiet to un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem

Vienkāršākās karstās sviestmaizes cepeškrāsnī

Ja gadās tā, ka ātri jāklāj galds, bet nav gatavu ēdienu, šādas sviestmaizes aizstās gan siltos ēdienus, gan salātus, domāju, ka klātesošajiem patiks, un galvenais, ar savu izcilo garšu tās ir sagatavots ļoti ātri

To pagatavošanai nepieciešams: majonēze, siers, kečups, desa un klaips

Novietojiet klaipu gabalus uz sagatavotās cepešpannas

8 porcijām pagatavo mērci no 2 - 2,5 ēdamkarotēm kečupa un tikpat daudz majonēzes

Mērci kārtīgi samaisa un pārlej ar klaipu gabaliņiem

150 – 200 g desas sagriež plānās šķēlītēs un liek virsū mērcei

150 g siera sarīvē uz rupjās rīves un apkaisa ar to mūsu sviestmaizes

Cepešpannu liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 10 - 15 minūtēm.

Ātri, garšīgi, vienkārši

Foto - recepte oriģinālai sviestmaizītei pannā

Maize, ola, desa, siers, zaļumi

Lavaša rullītis

Lai to pagatavotu, nepieciešams lavašs, majonēze, siers, ola, vārīta desa, zaļumi un tomāts.

Sakuļ olu un apcep omleti

Kamēr omlete cepas, sagriežam tomātu šķēlītēs

Sasmalciniet dilles un sagrieziet desu

Pitas maizes centrā izspiediet majonēzes sloksni

Centrā iesmērē majonēzi

Uz majonēzes liek omleti un virsū desu

Tomātus izklāj uz desas un pārkaisa ar dillēm.

Sarīvē sieru un saloka pitas maizi

Salieciet to, lai izveidotu rullīti

Rullīti sagriež vairākos gabalos

Pannā ielej eļļu un apcep rullīti no abām pusēm

Rezultāts ir ļoti mīksta, sulīga un garšīga sviestmaize.

Paņemiet grauzdiņu maizi un uzlieciet kečupu

Pievienojiet majonēzi un izklājiet pa visu virsmu

Uz viena gabala liek siera un desas gabaliņus

Pievienojiet divas tomātu šķēles

Un pārklāj ar sieru

To visu pārklāj ar otro maizes klaipu

Ievietojiet sviesta gabalu pannā un apcepiet tajā mūsu sviestmaizi no abām pusēm

Lai to pagatavotu, vispirms ir jāsagriež saldie pipari gredzenos, jāizņem sēklas, jāsakuļ viena ola

Pannā uzkarsē sviestu, pievieno piparus

Ielejiet olu gredzenos

Pēc tam, kad ola ir viegli apcepta, virsū liek desas gabaliņus un apcep no abām pusēm

Apceptos gabaliņus liek uz jebkuras maizes

Virsū pievienojiet plastmasas siera kūkas

Jūs varat pievienot nedaudz zaļumu

Uzkoda ar tomātiem, olām un šprotēm

Sagrieziet maizi ceturtdaļās un apcepiet tās sviestā uz pannas

Apceptos gabaliņus no visām pusēm ierīvē ar ķiploku

Ieeļļojiet ar majonēzi un novietojiet tomātu šķēles

Novietojiet sasmalcinātas vārītas olas šķēles

Un visbeidzot mazi brētliņu gabaliņi

Garša ir vienkārši pārsteidzoša

Gardas sviestmaizes steigā

Klaips, mīkstais krēmsiers, desa, marinēts gurķis, tomāts, siers

Ātra karstmaize ar sieru

Tās pagatavošanai nepieciešams: maize grauzdiņiem, jebkurš siers, neliels gabaliņš sviesta

Pannā izkausē gabaliņu sviesta

Liek pannā grauzdiņu maizi un pārklāj ar siera šķēlītēm

Virsū liek maizes gabaliņu un cep zem vāka 1 - 2 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

Karstā sviestmaize mikroviļņu krāsnī

Grauzdmaizes uzziež ar kečupu, liek šķēlēs sagrieztu desu un siera plastmasu

Ievietojiet sviestmaižu šķīvi mikroviļņu krāsnī uz dažām minūtēm, lai siers izkūst.

Karsti hamburgeri mikroviļņu krāsnī

Pārgrieziet hamburgeru maizītes uz pusēm

Precīzi uzklājiet kečupu un sinepes

Izklājiet desu

Noteikti ir siers, uzliek gabaliņu marinēta gurķa

Aizveriet bulciņu augšpusi un lieciet mikroviļņu krāsnī uz 1-2 minūtēm, lai siers izkūst

Hotdogs mājās

Hotdogs ar kāpostiem un burkāniem

Sagriež hotdogu maizītes, iekšpusi apviļ ar sinepēm pēc garšas un kečupu

Novietojiet desiņas un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 1-2 minūtes, lai maizītes un desiņas sasildītos.

Pārkaisa ar smalki sagrieztiem kāpostiem un korejiešu burkāniem

Ieeļļojiet ar majonēzi - sviestmaize ir gatava

Garda aukstās maizes uzkoda

Pagatavo ļoti ātri, sanāk ļoti garšīgi

Grauzdmaizi ieziež ar kučupu

Izklāj salātu lapas, virsū liek apļos sagrieztas desas šķēles

Pārklāj ar sieru

Novietojiet tomātu gabaliņus un pārklājiet ar majonēzi

Sviestmaizes ar šprotēm un svaigu gurķi

Gatavojam gardas sviestmaizes ar šprotēm

Tam mums vajag: burciņu brētliņu, vārītu un šķēlēs sagrieztu olu, sagrieztu maizi, sagrieztu gurķi, dilles, ķiploka daiviņu, majonēzi un nedaudz augu eļļas

Apcep maizi mazos gabaliņos augu eļļā no vienas puses līdz zeltaini brūnai

Majonēzē ierīvē ķiplokus un samaisa
Maizi ieziež ar majonēzi
Izklājiet olu šķēles
Novietojiet gurķa gabalu
Liekam zivis

Dekorē ar diļļu zariņu

Es domāju, ka jums ļoti patiks šīs sviestmaizes

Receptes sviestmaizēm ar sarkanajiem ikriem

Sviestmaizēm ar ikriem

Vienkārša sviestmaize ar sarkanajiem ikriem

Vienkāršākā, klasiskā sviestmaize ar ikriem

Sagrieziet klaipu gabaliņos

Sviestu sagriež plānās šķēlēs

Maizes gabaliņus iesmērē ar sviestu

Vienmērīgi izklājiet kaviāru pa visu virsmu

Pasniedz uz galda. Labu apetīti!

Svētku tartīni ar sarkanajiem ikriem

No maizes izgrieziet sirds formas gabalus
Virsu ieziež ar sviestu un pārklāj sānus
Gabaliņu malas iemērc smalki sagrieztās dillēs
Uzklājiet plānu kaviāra kārtu virs sviesta
Izmantojot konditorejas šļirci, uzklājiet mīkstinātu sviestu.
Dekorē ar mazām citrona šķēlītēm un pētersīļu lapiņām

Oriģinālie tartīni ar sarkanajiem ikriem

Oriģināla uzkoda ar ikriem galdam

No klaipiņa izgriež gabaliņus apļu veidā, ieziež tos ar sviestu

Formas centrā izgriežam cauri apaļu caurumu

Mēs uzliekam šo gabalu virsū, tas izskatās pēc groza

Ievietojiet kaviāru grozā un dekorējiet ar gurķa šķēlītēm un pētersīļu zariņiem

Sarkano zivju sviestmaižu receptes

Rudzu maize, sviests, mazsālīts lasis, citrons, gurķis, pētersīļi

Sviestmaizes ar lasi

Lai to izdarītu, vajag 200 g mazsālīta laša, 150 g biezpiena siera, vienu citronu, vārītu olu, dilles un kukulīti

Sagrieziet zivi plānās šķēlītēs, nogrieziet ¼ citrona un apkaisa ar sulu.

Smalki sagriež pusi dilles

Biezpiena sieru, dilles un smalki sakapātu olu ber bļodā un sakuļ ar blenderi

Pārējo citronu sagriež šķēlēs

Novietojiet zivis uz maizes

Pārziež ar biezpiena masu

Virsū liek zivs gabaliņu, citronu un dekorē ar diļļu zariņu

Uzkoda ar sarkanām zivīm

Ēdienu gatavošanai izmantojam rupjmaizi, auksti kūpinātu lasi vai foreli, olīvas, svaigu gurķi, zaļumus, salātus un biezpienu ar zaļumiem

Uzsmērē uz maizes sieru, virsū liek svaiga gurķa šķēli

Vidū tēlaini liekam plānās šķēlītēs sagrieztas plastmasas zivtiņas

Olīvas vai olīvas iekšpusē dekorēšanai ievietojam diļļu zariņu.

Novietojiet salātu lapas uz šķīvja un uzlieciet uz tā uzkodu.

Mini sviestmaizes uz iesmiem – 5 video receptes

Fotoreceptes vienkāršām svētku sviestmaizēm

Klaips, sviests, desa, siers, ola, olīvas

Baltmaize, biezpiens ar zaļumiem, tomāti, saldie pipari, ola, olīvas, pētersīļi

Klaips, brētliņas, tomāti, siers, zaļumi

Maize, sviests, siļķe, zaļie sīpoli

Maize, sviests, siers, desa, ķiršu tomāti, olīvas, pētersīļi

Ja jums patika piedāvātās receptes garšīgām sviestmaizēm, dalieties tajās ar draugiem, es gaidu jūsu atsauksmes komentāros.

Karstās sviestmaizes ir lielisks risinājums brokastīm vai uzkodām. Ātri, vienkārši un lēti un ļoti, ļoti garšīgi!

1. Karstās sviestmaizes ar kartupeļiem

Sastāvdaļas:
Kartupeļi - 3 - 4 gab.
Sāls
Pipari
Maize
Eļļa cepšanai
Neapstrādātus kartupeļus sarīvē un pievieno sāli un piparus pēc garšas, maizi vai klaipiņu sagriež plānās šķēlēs, un kartupeļus vienmērīgi uzklāj uz pannas ar sakarsētu saulespuķu eļļu un apcep līdz zeltainam brūns. Maize nav jāgriež vai jācep. Rezultāts ir garšīgas un ātri pagatavojamas karstās sviestmaizes.

2. Ātrās karstās sviestmaizes

Sastāvdaļas:
Desas - 3 - 4 gab.
Tomāts - 1 gab.
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Majonēze - 1 ēd.k. karote
Kečups - 3 ēd.k. karotes
Kviešu maize - 10 šķēles
Siers - 100 gr.
Svaigi zaļumi - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Desiņas sagriežam nelielos kubiņos un ieliekam dziļā bļodā Arī tomātus sagriežam kubiņos, smalki sagriežam zaļumus un pievienojam šķīvī ar desiņām. Ķiploku izspiežam cauri ķiploka daiviņai. Pārējām sastāvdaļām pievieno majonēzi un kečupu un visu kārtīgi samaisa uz cepešpannas un uz katra gabala liek 1-1,5 ēdamkarotes pildījuma. Pa virsu uzkaisa maltus melnos piparus un apkaisa ar to katru gabalu, bet nepievienojiet pārāk daudz siera, jo cepšanas laikā tas izplatīsies uz cepešpannas uz 15 minūtēm , un tad varam novērtēt rezultātu visai ģimenei.

3. Slinkās sviestmaizes

Droši vien katram ir pāri palikuši kartupeļu biezeni un kā vienmēr domā: kā to izmantot. Es iesaku pagatavot šo slinko ēdienu. Jūs varat tos saukt par slinkajiem pīrāgiem vai karstajām sviestmaizēm. Bet jēga nav nosaukumā, bet gan tajā, ka tas ir ļoti garšīgs.
Mums ir maize vai klaips, vai lavašs, kas vien ir pa rokai.
Sastāvdaļas:
1. slānis:
klaips
Biezenis - 200 gr.
Ola - 1 gab.
Majonēze - 2 ēd.k. karotes
Zaļais sīpols - 1 ķekars
Pipari
2. slānis:
Cietais siers - 100 gr.
Majonēze - 3 ēd.k. karotes
Dilles
Pipari
Izklājiet maizi ar 1. slāni, virsū - 2. slāni. Liek mūsu sviestmaizes cepeškrāsnī uz 10 minūtēm 175* temperatūrā, un tās ir gatavas.

4. Klasiskās karstās sviestmaizes

Sastāvdaļas:
Ola - 1 gab.
Majonēze - 1 ēdamkarote
Kečups - 1 tējkarote
Desa (vai desa, pēc izvēles) - 1 gab.
Siers - 20 gr.
Maize
Sajauc olu, majonēzi un kečupu. Desu nepieciešams sagriezt mazos gabaliņos un sarīvēt sieru. Pievienojiet garšaugus un garšvielas pēc garšas. Šo maisījumu izklāj uz maizes šķēlēm (pietiek ar vienu klaipu) un liek uz ietaukotas cepešpannas uz 5 minūtēm.

5. Karstā sviestmaize “Lazy Pica”

Sastāvdaļas:
Klasisks klaips - 1 gab.
Cietais siers - 250 gr.
Vārīta desa - 300 gr.
Tomāti - 2 gab.
Zaļumi - jebkuri, pēc garšas
Majonēze - 4 ēdamk. karotes
Kečups - 4 ēdamk. karotes
Jau no šīs karstās sviestmaizes nosaukuma izriet, ka to ir vienkārši pagatavot un sastāvdaļu komplekts ir minimāls. Šī karstā sviestmaize var kalpot kā uzkoda tiekoties ar draugiem vai brokastīs visai ģimenei. Sviestmaize izrādās garšīga, sulīga un ar ēstgribu kraukšķīgu garoziņu. Mīkstas maizes griešanai izmanto nazi ar robiņiem, lai maize nesadrūp cieto sieru un vārīto desu (man bija ārsta zīme pēc GOST) Sajauc sieru un desu ar majonēzi un kečupu sagrieziet apļos ar iegūto masu, uzlieciet tomāta gabalu uz cepešpannas, kas ieziests ar augu eļļu, un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. grādiem 15-20 minūtes Pasniedziet sviestmaizes karstas, lai gan tās ir aukstas diezgan ēdamas)) Karstās picas sviestmaizes ir gatavas.

6. Karstās desu sviestmaizes

Sastāvdaļas:
Sagriezts klaips
Majonēze
Tomāti 3 - 4 gab.
Siers 200 gr.
Desas 500 gr.
Zaļumi (sīpoli, pētersīļi, dilles)
Dārzeņu eļļa
Sagrieziet klaipu ne pārāk biezos gabaliņos, sarīvējiet sieru uz smalkas rīves. Desiņas sagriež nelielos kubiņos. Sagrieziet zaļumus uz ietaukotas cepešpannas un pārkaisiet ar sieru cepeškrāsnī, līdz siera garoza kļūst zeltaini brūna.

7. Karstās sviestmaizes “Mini Pica”

Sastāvdaļas:
Klaips – 1 gab.
Pildījums:
Desa - 300 gr.
Siers - 200 gr.
Marinēti gurķi (kornišoni) - 150 - 200 gr.
Kečups “Lecho” ar papriku – pēc garšas
Majonēze - pēc garšas
Dilles - pēc garšas
Sagrieziet kukulīti 1-1,5 cm šķēlē, samaisiet majonēzi ar kečupu proporcijā viens pret vienu. Gurķus sagriež plānās šķēlītēs, desu – kvadrātiņos (vai sarīvē uz rupjās rīves). Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Dilles smalki sakapā cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai (var nedaudz sarīvēt ar ķiploku pēc garšas), pārziež ar kečupu un majonēzi, pievieno gurķus, desu, pārkaisa ar sieru un dillēm, liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 170-180 grādos 5 minūtes (līdz siers izkūst).

Kas ir ātrā ēdināšana? Ja esat pieradis, ka šis vārds nozīmē frī kartupeļi un hamburgeri, tad jūs maldāties. Ar šo vārdu parasti apzīmē jebkuru steigā gatavotu ēdienu. Ātrā uzkoda var būt ļoti veselīga – ja to gatavo no veselīgām sastāvdaļām un pievienojot dārzeņus. Ja nolemjat steigā pagatavot vienkāršas sviestmaizes, jums būs nepieciešama maize, smērviela (siers, sviests, smērviela vai šokolādes smērviela), desa, siers, dārzeņi un augļi.

Vienkāršas ātrās sviestmaizes - ēdiena un trauku gatavošana

Ja jums ir dažas minūtes, lai pagatavotu sviestmaizes, tad varat to izdarīt un iegūt lielisku barojošu maltīti! Šīs vienkāršās ātrās sviestmaizes var pasniegt negaidītiem viesiem, pagatavot kā uzkodu mīļotajam darbā vai pagatavot sev, skatoties seriālu.

Noteikti vajadzēs maizi – var ņemt parasto balto, rudzu, klijas, bulciņas. Būtu arī jauki, ja jums būtu desa un siers. Bet, ja tas neizdodas, tas nav svarīgi! Paņemiet vārītu olu un dārzeņus, un ēdiens izrādīsies ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Sāksim!

Vienkāršu ātro sviestmaižu receptes:

1. recepte: vienkāršas ātrās sviestmaizes

Ja jums ir vārīta vai kūpināta desa, tad tas ir lielisks iemesls, lai pagatavotu vieglu un vienkāršu uzkodu. Izmantojiet sviestu kā smērējumu. Un, protams, neaizmirstiet par veselīgu salātu pievienošanu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

baltmaize
Desa 300 grami
Sviests 100 grami
Svaigas salātu lapas

Gatavošanas metode:

Sagrieziet maizi šķēlēs, bet ne ļoti plānās.
Katru maizes šķēli pārziež ar sviestu. Sviestam jābūt nedaudz izkausētam, tas ievērojami atvieglos smērēšanu.
Sagrieziet desu šķēlēs. Uzlieciet desu uz eļļas, pa diviem gabaliņiem.
Nomazgājiet salātus un noņemiet visus ūdens pilienus ar sausiem dvieļiem.
Novietojiet salātus virs desas.

2. recepte: vienkāršas ātrās siera sviestmaizes

Desa ne vienmēr var atrasties saimnieces ledusskapī, bet cietā siera gabaliņš noteikti atradīsies. Derēs jebkura veida siers, sākot no holandiešu līdz kūpinātai desai. Vienkāršas ātrās sviestmaizes ar sieru var papildināt ar svaigu kraukšķīgu gurķi.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Maize (vai franču bagete)
Sviests 100 grami
Jebkāda veida siers 200 grami
Gurķi

Gatavošanas metode:

Sagrieziet bulciņu plānās šķēlēs.
Katru šķēli ieziež ar plānu sviesta kārtiņu.
Sieru sagriež plānās šķēlītēs un liek virsū sviestam.
Gurķi nomazgā, noņem mizu, sagriež šķēlēs un liek uz siera. Aizveriet sviestmaizi ar maizes gabalu.

3. recepte: vienkāršas, ātras un saldas sviestmaizes

Brokastīs nav nekā labāka par pārtiku, kas bagāta ar ogļhidrātiem. Šāds ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī dos enerģiju dienas pirmajai pusei, līdz pusdienām. Ideālas brokastis ir graudaugu putra, taču lieliski noder arī vienkāršas ātri pagatavojamas sviestmaizes. Vajadzēs saldo šokolādes smērējumu, riekstus, banānu un bulciņu. Garšīga un labu apetīti.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Maizīte ir bagāta
Šokolādes pastas (piemēram, Nutella vai Korovka)
Banāns 1 gab
Valrieksts ½ glāze

Gatavošanas metode:

Sagrieziet bulciņu - ne plāni, jo pati bulciņa ir ļoti garšīga, un ar pildījumu tā būs vēl labāka un garšīgāka.
Pārziež bulciņu ar šokolādes smērējumu. Būtībā var izmantot arī šokolādes sviestu.
Nomizojiet un sasmalciniet riekstus, izmantojot rullīti vai blenderi. Uzmanieties, lai miza neizslīdētu kopā ar riekstu kodolu.
Banānu nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Novietojiet banānu uz sviestmaizēm.

Vienkāršas ātri pagatavojamas sviestmaizes - slavenu pavāru noslēpumi un padomi

Jūs varat pagatavot savu sviestmaižu smērējumu. Piemēram, šāds maisījums izrādīsies neticami garšīgs - Fetas siers un vārīta vistas fileja ar marinēta gurķa gabaliņiem. Produktus samaļ blenderī, pēc tam var smērēt uz maizītes.
Jebkuras sviestmaizes pamatā ir maize. Lai sviestmaize būtu veselīgāka, izmantojiet graudu maizi vai kliju maizi. Baltmaize, protams, ir visgaršīgākā, bet tajā pašā laikā neveselīgākā. Milti šādai maizei ir izgājuši cauri tik daudziem procesiem, ka zaudējuši visu derīgo, bet ieguvuši baltu garšu un piešķir produktam patīkamu garšu.
Kādus dārzeņus man vajadzētu lietot? Jūsu iecienītākie ir tomāti, gurķi, paprika, olīvas, salāti. Nebaidieties eksperimentēt, piemēram, sviestmaizi ar desu varat pievienot plānās šķēlītēs sagrieztu ābolu, bet, ja gatavojat sviestmaizi ar vārītu vistas fileju, paņemiet plānu ananāsa šķēli.
Mēģiniet steigā pagatavot vienkāršas sviestmaizes ar zivīm, piemēram, brētliņām vai konservētām sardīnēm. Maizi (vislabākā ir borodino maize) pārziež ar plānu sviesta kārtu un uzliek dažas zivis. Dekorējiet sviestmaizes ar zaļumiem vai pārkaisiet ar sieru un cepiet cepeškrāsnī 3-4 minūtes. Šo sviestmaižu pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, taču tās būs gardas!
Var pagatavot sviestmaizi bez ierastā smērējuma. Piemēram, ja jums nav sviesta, nomainiet to ar majonēzi vai kečupu. Apsmērējiet maizi ar šo sastāvdaļu un uzlieciet virsū desu, sieru vai dārzeņus.
Mēģiniet saputot vienkāršas sviestmaizes, maizes vietā izmantojot cepumus vai plānas smilšu kūkas. Apsmērē to ar eļļu un virsū liek galveno sastāvdaļu.

Ja jums ir maz laika vai nav nekādu apstākļu ēdiena pagatavošanai, viņi nāks palīgā garšīgas ātrās sviestmaizes. Tās ir dažāda veida: saldās, sāļās, karstās, aukstās, divslāņu un pat daudzstāvu ātrās sviestmaizes. Maizes gabalu ar sviestu jau var klasificēt kā sviestmaizi.

Silto un auksto sviestmaižu gatavošanā galvenā loma ir pavāra iztēlei. Pats vārds “sviestmaize” ir cēlies no tā radītāja Lorda Sendviča, kurš izdomāja šo ātro ēdienu, ko pagatavot un baudīt. Tagad apskatīsim receptes, kā steigā pagatavot siltās un aukstās sviestmaizes.

Sviestmaižu receptes

Sviestmaižu pasta

Sviestmaizes recepte ir vienkārša un garšīga: mums vajag 100g siera, 1 burkānu, maltus piparus un 100g mīksta sviesta. Trīs burkāni uz smalkās rīves, siers uz rupjās rīves. Šīs sastāvdaļas sajauc ar sviestu. Sakuļ iegūto masu un piparus pēc garšas. Lai steigā pagatavotu aukstu sviestmaizi, vienkārši uzziež ar iegūto pastu uz maizes.

Ātrā sviestmaize ar sieru

Pikantās sviestmaizes

Pikantās sviestmaizes recepte: Sieru sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar maltiem saldajiem pipariem. Vispirms ar sviestu ieziež kukulīti vai maizes šķēli un pēc tam pārkaisa ar iegūto siera un piparu maisījumu. Šīs ātrās, pikantās sviestmaizes ir ļoti ātri pagatavojamas un garšīgas.

Sviestmaizes ar zivju konserviem

Pirmais variants šādas aukstas sviestmaizes pagatavošanai: uz kukuļa vai maizes šķēles uzliek vārītas olas šķēli, bet blakus gabaliņu siļķes bez kauliem. Dekorēšanai var izmantot sīpolu vai dilles. Otrā gatavošanas iespēja bieži atrodama svētku galdos. Rudzu maizes gabalu ieziež ar sviestu, tad pievieno šprotes un citrona šķēli, dekorēšanai izmanto zaļumus.

Ātras un garšīgas desu sviestmaizes

Sagrieziet savu iecienītāko desas šķirni šķēlēs un novietojiet uz klaipa vai maizes šķēles. Ja vēlas, ātri pagatavojamo desu sviestmaizi var papildināt ar siera šķēlītēm un dekorēt ar zaļumiem.

Ātrā kaviāra sviestmaize

Baltmaizes gabalu vai klaipu ieziež ar sviestu, bet kā otro kārtu izmantojiet sarkanos vai melnos ikrus. Ja vēlaties citus zivju ikrus, varat izmantot tos. Šādas ātrās kaviāra sviestmaizes ne tikai kļūs par gardu piedevu jūsu galdam, bet arī būs labvēlīgas jūsu ķermenim.

Sviestmaizes ar sardīnēm

Baltmaizi sagriežam šķēlēs, kuras noņemam no garozas. Sviestā apcep maizes gabaliņus, tad uz tiem liek sardīņu šķēles. Dekorējiet sardīņu sviestmaizi ar tomātu šķēlītēm un zaļumiem.

Sviestmaize ar sviestu un olu

Lai pagatavotu sviestmaizi ar sviestu un olu, papildus ar sviestu smērētai maizei mums vajadzēs vārītas olas, kefīru vai skābo krējumu, kečupu un nedaudz siera. Sajauc saldo krējumu vai kefīru ar kečupu un sieru, ko sarīvē uz rupjās rīves. Vārītās olas nomizo un sagriež 2 daļās. Uz gatavās maizes liek olu pusītes un pārlej ar sagatavoto mērci. Ja vēlas, sviestmaizi var pārkaisīt ar zaļumiem.

Vienkāršas ātrās sviestmaizes

Visvairāk vienkāršas sviestmaižu receptes steidzīgi. Maizīšu šķēles ieziež ar vistas vai cūkgaļas pastēti. Tomātus sagriež ripiņās, pārziež ar majonēzi un liek uz sagatavotā klaipa. Virsū liek sieru. Ja vēlaties, varat izrotāt ar zaļumu zariņiem. Apskatīsim ātro auksto sviestmaižu receptes.

Oriģinālās sviestmaizes

Oriģinālo sviestmaižu recepte. Sastāvdaļas vienam klaipam: 2 kausētie sieri, 2 vārīti burkāni, 300g siļķes fileja, 100g sviesta. Sagrieziet klaipu plānās šķēlēs un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Pēc tam gabaliņus no abām pusēm sarīvē ar ķiploku. Kausēto sieru, siļķu fileju un burkānus apstrādā caur gaļas mašīnā un sajauc ar sviestu. Iegūto masu smērē uz sagatavotajām klaipu šķēlītēm un pa virsu pārkaisa ar zaļumiem.

Daudzstāvu sviestmaize ar sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas: maizes vai kukuļa šķēles, sviests, šķiņķa sviests, siera sviests. Atdaliet maizes gabalu no garozas un sagrieziet to 4 vienādās daļās. Vienu no iegūtajām šķēlītēm ieziež ar šķiņķa sviestu, otro ar krējumu un sieru, bet trešo ar šķiņķi. Iegūtās šķēles liek vienu virs otras un pārklāj ar ceturto neietaukoto gabalu. Novietojiet iegūtās daudzstāvu sviestmaizes vēsā vietā uz pāris stundām.

Krāsains klaips

Sagriež kukulīti gareniski 2 daļās, no katras daļas izņem drupačas, nesabojājot garoziņu. Apvienojiet to ar mīkstinātu sviestu. Gatavo masu sadalām divās daļās, kuras, izmantojot sastāvdaļas, jānokrāso dažādās krāsās. Piemēram, vienai daļai pievienojiet nedaudz tomātu sulas (1 ēdamkarote), bet otrai - tikpat daudz burkānu sulas vai zaļumu.

Tālāk vienā klaipa pusē liek pirmo, sarkano masas daļu, bet otrā – otro. Pēc tam uzlieciet siļķes filejas gabalus uz klaipa pirmās puses un cieši piespiediet pie otrās puses, cenšoties piešķirt klaipam sākotnējo formu. Liek ledusskapī uz stundu. Pirms pasniegšanas sagriež kukulīti gabalos.

Ja iespējams, varat sakult arī karstās sviestmaizes. Papildus maizei vai klaipam tie var ietvert vārītu desu, rīvētu sieru un dažādus dārzeņus.

Vienkārša karstā sviestmaize

Sajauciet garšaugus, kečupu un sinepes. Maizītes šķēli ieziež ar sviestu, gatavo mērci izmanto kā otro kārtu, pēc tam pievieno vēlamos produktus (piemēram, vārītas desas gabaliņus un plānās šķēlītēs sagrieztu tomātu), rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī līdz plkst. siers ir pilnībā izkusis (apmēram 5-7 minūtes).

Karstās sviestmaizes

Karsto sviestmaižu receptes saputots mikroviļņu krāsnī. Šī ir ļoti vienkārša recepte. Paņemiet klaipu vai baltmaizes šķēli. Nogrieziet dažus gabaliņus cietā siera un novietojiet tos uz maizes. Tad visu liek mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkūst, apmēram minūti. Rezultāts ir karstā sviestmaize ar sieru, kas smaržo pārsteidzoši labi.

Ātrā sviestmaize ar biezpienu

Lai pagatavotu sviestmaizi ar biezpienu, jums būs nepieciešams: biezpiens, sviests, zivju konservi (brētliņas vai sardīnes), malti pipari, citronskābe, miziņa, sāls. No biezpiena un sviesta veido viendabīgu masu. Konservus samaļ, sajauc ar citronskābi un miziņu. Pēc garšas pievieno sāli un maltus piparus, sajauc ar biezpiena un sviesta maisījumu un tad uzziež uz maizes.

Sviestmaizes ar krabju nūjiņām

Pārklājiet klaipa vai maizes šķēli ar majonēzi. Krabju nūjiņas sagriež plānās šķēlītēs vai mazos kubiņos, pievieno zaļumus un uz rupjās rīves sarīvētu sieru. Sajauc un liek uz sagatavotā klaipa (maizes). Iegūtās karstās sviestmaizes ātri uzsildām mikroviļņu krāsnī, līdz siers pilnībā izkusis.

Sāļās sviestmaizes

Franču sviestmaizes

Sastāvdaļas franču sviestmaizēm: baltmaizes šķēles, 2 olu dzeltenumi, 1/3 tase piena, 200g rīvēta siera, sviests. Bļodā sakuļ dzeltenumus, pielej pienu un kārtīgi izmaisa. Sagatavotajā maisījumā iemērciet maizes šķēles, ievietojiet tās iepriekš ietaukotā pannā, pa virsu uzkaisiet sieru. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet maizi, līdz siers izkūst.

Romiešu sviestmaizes

Romiešu sviestmaizēm mums vajadzēs: maizes šķēles, sviestu, 4 olas, marinētu zivi (fileja), 4 vārītas olas, 100 g rīvēta siera, 1 tējkaroti tomātu pastas, 50 g rīvēta siera. Maizi ieziež ar sviestu. Sajauc olu dzeltenumus un sieru. Iegūto masu ar otro kārtu smērē uz maizes, bet trešajā kārtā liek tomātu pastu un zivs fileju. Iegūtās sviestmaizes cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru.

Tagad, ja esi izsalcis un zini receptes, steigā var ātri pagatavot gardas siltās un aukstās sviestmaizes, un, ja vēlas, ar tām dekorēt svētku galdu. Labu apetīti!

Gardas vienkāršas sviestmaižu receptes ar fotogrāfijām svētku galdam

Skatiet soli pa solim receptes ar gardu sviestmaižu fotogrāfijām svētku galdam. Šeit var atrast gan vienkāršas sviestmaizes, ceptas cepeškrāsnī, gan pagatavotas ar tosterī grauzdētu maizi.

UZKODU Sviestmaizes AR mencu aknām

- mencu aknas 2 kārbas pa 100 gramiem katrā;
- 3-4 olas;
- rīvēts cietais siers, daudzums pēc vēlēšanās;
- majonēze;
- franču klaips;
- ķiploki 2 daiviņas;
- dilles;
- zaļie sīpoli dekorēšanai.

Vienkārša recepte ar uzkodu sviestmaižu fotogrāfijām ar mencu aknām:

Sagrieziet kukulīti gabalos un apcepiet tosterī vai sausā pannā. Sarīvē olas un ar dakšiņu sadrupina mencas aknas. Apvieno ar sieru, sasmalcinātām dillēm un majonēzi. Maizīšu gabaliņus sarīvē (ja vēlas, ar ķiploku no abām pusēm) un liek uz tiem pildījumu. Pasniedz uz svētku galda, pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem un dillēm.

Sviestmaizes AR SARKANIEM IKRIEM

- kviešu vai rudzu maize:
- Sarkanie ikri;
- sviests;
- citrons;
- dilles, pētersīļi.

Vienkārša recepte ar gardu sviestmaižu fotogrāfijām ar sarkanajiem ikriem:

Sagrieziet maizi plānās šķēlēs sirsniņu, dimantu, trīsstūrīšu vai zvaigžņu formā. Ar sviestu iesmērē ne tikai maizes virsmu, bet arī malas (galus). Topošās sviestmaizes sviesta malas iemērciet smalki sagrieztās dillēs, lai izveidotu zaļu apmali.

Uzlieciet kaviāru uz sviestmaizes 1 kārtā. Lai pasniegtu uz svētku galda, izrotājiet sviestmaizi ar citrona šķēlītēm un pētersīļu zariņu, kā arī izveidojiet rakstu ap malām, izmantojot mīkstinātu sviestu, izmantojot kulinārijas šļirci un sviesta rozi. Gardas sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem svētku galdam ir gatavas!

Sviestmaizes “MĀRĪTES”

- sagriezts klaips;
— sarkanās zivis (lasis, forele, rozā lasis, lasis);
- sviests;
- tomāti;
- olīvas bez kauliņiem;
- pētersīļi.

Vienkārša recepte ar sviestmaižu “Mārītes” fotogrāfijām:

Sarkanās zivis atdala no kauliem un ādas, sagriež plānās šķēlēs. Katru sagriezto klaipu pārgrieziet uz pusēm. Katru šķēles pusi apsmērē ar sviestu. Virsū liek sarkanas zivs gabalu. Pārgrieziet tomātus uz pusēm. Katru pusi nogrieziet līdz pusei, līdz iegūstat mārītei spārnus.

Izveidojiet mārītei galvu, izmantojot uz pusēm pārgrieztu olīvu. Izveidojiet plankumus mārītei, izmantojot smalki sagrieztus olīvu gabaliņus. Novietojiet mārītes uz sarkanajām zivīm un izrotājiet ar pētersīļu zariņu. Gardas “Ladybird” sviestmaizes ir gatavas svētku galdam!

UZNAKU Sviestmaizes “MĀRĪTES”

- grauzdiņš maize;
- siers;
- ķiploki;
- majonēze;
- ķiršu tomāti;
- olīvas;
- dilles;
- salātu lapas.

Vienkārša recepte ar “Mārītes” uzkodu sviestmaižu fotogrāfijām:

Balto grauzdiņu maizi sagrieziet plānos kvadrātveida gabaliņos, kuru izmērs ir 5 x 5 cm, nedaudz apcepiet uz pannas nelielā sviesta daudzumā.

Pirmā sviestmaizes kārta: sarīvē cieto sieru, saspiež ķiplokus, sajauc sieru ar ķiploku un majonēzi. Pārkaisa ar smalki sagrieztiem salātiem un dillēm.

Otrais sviestmaizes slānis ir mārīte. Ķiršu tomātu pārgriež uz pusēm, nogriež vienu malu, būs mārītes galva, veic tomātam garenisku griezumu, atdalot topošos spārnus.

No pus olīvas izveido galvu, ar majonēzi uzzīmē acis vai izklāj ar sezama sēklām, no melnajām olīvām izgriež punktus aizmugurē.
Slāņus liek uz sviestmaizes, pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm un rotā ar pētersīļu zariņiem.

Sviestmaizes “CROSTINI”

- puse bagetes;

- bekons 4 šķēles;
- majonēze 1/3 tase;
- Salsas mērce 1/4 tase;
- čili mērce 1/4 tase;
- siers;
- rukola;
- tomāts;
- koriandrs;
- melnie pipari.

Vienkārša recepte ar crostini sviestmaižu fotogrāfijām:

Sagrieziet bageti. Jums vajadzētu iegūt 8 šķēles. Uzkarsē pannu, apcep maizi olīveļļā un piparos. Krūzē sajauc majonēzi, salsas mērci un čili. Uzklājiet maisījumu uz maizes šķēlēm. Sieru sarīvē un uzkaisa virsū sviestmaizēm. Tagad apcep bekonu.

Bekonu pārgriež uz pusēm un kārto šķēlēs. Siers nedaudz izkusīs. Virsū liek rukolu. Virsū liek sasmalcinātus tomātus un cilantro.

KARSTĀS Sviestmaizes AR SIERU

- baltmaize 400 grami;
— neapstrādāta kūpināta desa 150 grami;
- siers 100 grami;
- majonēze 3-4 ēdamkarotes;
— marinēti kornišoni 7 gab.;
- 1 sarkanā paprika;
- pētersīļi;
- 2 olas.

Vienkārša recepte ar karsto siera sviestmaižu fotogrāfijām:

Lai pagatavotu sviestmaizes, varat izmantot jebkuru desu vai šķiņķi. Sāciet ar maizes sagriešanu mazos gabaliņos. Tagad sagrieziet desu kubiņos. Arī marinētos gurķus sagriež nelielos kubiņos. Papriku nomizo no sēklām un arī sagriež mazos kubiņos. Pēc tam sasmalciniet zaļumus.

Visus sasmalcinātos produktus liek vienā traukā, pievieno tiem jēlas olas un samaisa. Tālāk ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu. Uz cepešpannas liek baltmaizi un pārziež ar majonēzi. Sagatavoto pildījumu liek virsū majonēzei. Sieru sarīvē uz vidējas rīves un apkaisa ar to sviestmaizes. Cep sviestmaizes līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5-7 minūtes, līdz siera garoziņa ir zeltaini brūna. Gardas karstās siera sviestmaizes ir gatavas!

Sviestmaizes AR SĒNĒM UN MOZARELLAS SIERU

— bagete 1 gab;
- ķiploki 3 daiviņas;
- svaigas sēnes 200 grami;
- olīveļļa 2 ēdamkarotes;
— Mocarellas siers 200 grami;
- garšvielas pēc vēlēšanās;
- sāls pipari.

Vienkārša recepte ar sviestmaižu fotogrāfijām ar sēnēm un Mocarellas sieru:

Novietojiet cepeškrāsni uz grila. Bageti sagriež šķērsām, liek uz loksnes un liek cepeškrāsnī uz 2-3 minūtēm. Pannā sakarsē eļļu un apcep smalki sagrieztu ķiploku līdz zeltaini brūnai. Pievieno sēnes un apcep vēl 5 minūtes.

Sāls un pipari. Uz grauzdētas bagetes liek sēnes un dažus Mocarellas siera gabaliņus. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Siers nedaudz apbrūninās. Pārkaisa ar garšvielām.

KARSTĀS Sviestmaizes AR MĪTU GAĻU

- maize;
- Malta gaļa;
- sviests;
- majonēze;
- ķiploki;
- sālīti vai marinēti gurķi;
- apstādījumi.

Vienkārša recepte ar karsto sviestmaižu fotogrāfijām ar maltu gaļu:

Sagrieziet maizi šķēlēs un pa virsu uzsmērējiet plānu sviesta kārtu. Virsū sviestam smērē maltās gaļas kārtu, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves vai izspiež caur ķiplokspiedi un sajauc ar majonēzi. Ar šo maisījumu smērē malto gaļu.

Sviestmaizes liek uz cepešpannas un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 10 - 15 minūtēm. Gatavās sviestmaizes dekorē ar marinēta gurķa šķēlītēm un garšaugu zariņiem. Mikroviļņu krāsnī varat cept karstas sviestmaizes, kuru pagatavošana prasīs vēl mazāk laika.

KARSTĀS Sviestmaizes AR šķiņķi UN SIERU

- maize;
- majonēze;
- šķiņķis;
- svaigi tomāti;
- siers.

Vienkārša recepte ar karsta šķiņķa un siera sviestmaižu fotogrāfijām:

Sagrieztus maizes gabaliņus iesmērē ar majonēzi, uzliek šķiņķi, virsū sagriež svaigus tomātus un visu pārliek ar plānām siera šķēlītēm. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkūst, 2-3 minūtes. Sviestmaizes var pasniegt uz svētku galda uz plaša šķīvja, likt uz salātu lapām.

KRUKŠĶĪGA MOZARELLA UN KŪPĒTA LAŠA Sviestmaizes

- kūpināts lasis;
- mocarellas siers;
- svaiga bagete;
- olīveļļa 1 ēdamkarote;
- medus 1 tējkarote;
- sojas mērce 2 tējkarotes;
- ķiploku pulveris 1 tējkarote;
- zaļie sīpoli 2 ēdamkarotes.

Vienkārša recepte ar kraukšķīgu sviestmaižu fotogrāfijām ar mocarellas sieru un kūpinātu lasi:

Sagrieziet maizi šķēlēs un apsmērējiet to ar olīveļļu. Cep cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Uz katra bagetes gabala liek Mocarellas šķēli un lasi. Bļodā sajauc medu, sojas mērci un ķiploku pulveri. Ar šo maisījumu pārlej katru sviestmaizi un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Gardas siltās sviestmaizes

Karstās sviestmaizes pieder ātri pagatavojamo uzkodu kategorijai. To produktu daudzveidību, no kuriem var pagatavot gardas siltās sviestmaizes, ierobežo tikai jūsu iztēle un ledusskapja saturs. Karstās sviestmaizes noder gan brokastīs no rīta, gan svētku galdam.

Piedāvāju vienu no receptēm gardām cepeškrāsnī gatavotām karstmaizēm.

Mums būs nepieciešams:

puse gara plāna klaipa
vārīta desa 150-200 g
siers 150-200 g
puse vidēja tomāta
majonēze
sviests

Trīs sieri uz smalkas rīves.

Trīs desiņas uz rupjās rīves.

Smalki sagrieziet tomātu kvadrātos.

Pievieno nedaudz majonēzes un visu rūpīgi samaisa.

Sagriež kukulīti 1-1,5 cm biezumā, katru gabalu viegli ieziež ar sviestu un pa virsu liek desas, siera un tomātu masu.

Sviestmaizes gatavoju grila režīmā ne ilgāk kā 5 minūtes, līdz izveidojās zeltaina garoziņa, bet var vienkārši uzkarsēt cepeškrāsni līdz 200° un sviestmaizes cept 10-15 minūtes, laiku nosaka neatkarīgi pēc gaļas izskata. sviestmaizes.

Gardas siltās sviestmaizes ir gatavas. Labu apetīti!

Viena no populārākajām uzkodām ir sviestmaizes. Neviens galds mūsdienās nevar iztikt bez tiem. Starp citu, neviens joprojām nezina šī brīnišķīgā ēdiena autoru. Vienkāršs maizes gabals ar siera šķēli vai citu gardumu daudzās valstīs ir pilnīgas brokastis. Sviestmaizes bieži tiek pasniegtas kā uzkodas lielajos svētkos. Piemēram, tie ir Jaunais gads vai 8. marts.

Dānija ir valsts, kurā ir vairāk nekā divi simti sviestmaižu šķirņu. Ieejot jebkurā veikalā vai restorānā, uzreiz pamanīsi lielu šī ēdiena izvēli. Ir vērts atzīmēt, ka pat visvienkāršākajām sviestmaizēm šajā valstī ir savi nosaukumi.

Un, ja kādreiz nāksies apmeklēt bufeti ar aukstajām uzkodām, tad gatavojieties sagaidīt vēl vairāk sviestmaižu, jo tās tur ir populārākas nekā Dānijā. Šodien dalīsimies ar receptēm populārākajām sviestmaizēm, kas lieliski noderēs jūsu svētku galdam.

Karstās sviestmaizes cepeškrāsnī

Šī ir lieliska iespēja un glābiņš mājsaimniecēm. Ar karstajām sviestmaizēm jūs varat pabarot brokastis visai ģimenei, īpaši bērniem. Un pats galvenais, jūs pavadīsit minimālu laiku un pūles.

franču valoda

Sviestmaizi, kas pie mums nonāca no Francijas, sauc par “Croque Monsieur”. Kad jūs sajutīsiet šo neaprakstāmo kraukšķīgumu, kas, tvaicējot ar gardu pildījumu, padara sviestmaizi neticami ēstgribu, un jūs vēlaties to pagatavot pats.

Sastāvdaļas:

olas 2 gab.
klaips 4 gab.
puravi 1 gab.
piens 200 ml.
cietais siers 100 g.
garšaugi, sāls un garšaugi pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

1.Sagrieziet klaipu šķēlēs.

2. Pienā iecilā olas, pievieno garšvielas un kārtīgi samaisa.

3.Katra šķēle ir jāiemērc piena maisījumā.

4. Pārmaiņus uz maizes lieciet sīpolu un sieru.

5. Ieslēdz cepeškrāsni un uzkarsē līdz 180 grādiem. Liek sviestmaizes un cep apmēram 15 minūtes. Sasmalciniet zaļumus un uzkaisiet virsū.

Labu apetīti!

Karsti ar tomātiem un bekonu

Grauzdiņš šim ēdienam ir gatavots no daudzgraudu maizes. Pati gatavošana notiks cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

daudzgraudu maize 4 šķēles.
bekons 8 šķēles.
tomāti šķēlēs 12 gab.
Grujēra siers 120 g (sasmalcināts).
sinepes 8 tējk

Sagatavošana:

1. Cepeškrāsnī aktivizējiet “grila” režīmu, lai uzsildītu cepeškrāsni.

2. Maizes gabaliņus liek uz cepešpannas, liek cepeškrāsnī un apcep katru pusi 1,5 minūtes. Noteikti uzsmērējiet katru gabaliņu sinepēm, uzlieciet pa virsu pāris bekona gabaliņus, pa virsu 3 tomātu gabaliņus un pa virsu uzkaisiet rīvētu sieru.

Cep 3 minūtes, kuru laikā siers izkusīs un piešķirs ēdienam brīnišķīgu izskatu.

Pasniedziet tos uzreiz karstus, izrotājiet ar tomātu šķēlītēm.

Ar vistas fileju

Bieži gadās situācija, kad nav laika gatavot, bet ļoti gribas kaut ko garšīgu. Apetīti rosinoša sviestmaize viegli atrisina šo problēmu.

Sastāvdaļas:

vistas fileja 4 gab., katrs 150 g.
milti 1 ēd.k.
majonēze 0,25 glāzes.
rafinēta eļļa 1 ēd.k.
šķiņķis 4 šķēles.
sasmalcināta bazilika 2 ēd.k.
tomāts 1 gab.
jebkura veida maize 4 gab.
rupji malti melnie pipari.
mocarellas vai cita veida siers 60 g.

Sagatavošana:

1.Vispirms sajauc miltus ar pipariem un ar maisījumu pārkaisa vistas fileju.

2. Uz mērenas uguns sakarsē pannu ar rafinētu eļļu. Pievienojiet gaļu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 10 minūtes. Cep, līdz fileja kļūst mīksta.

3. Ieslēdziet cepeškrāsni. Kamēr tas uzsilst līdz temperatūrai, pagatavosim mērci. Majonēzei pievienojiet piparus un baziliku un samaisiet.

4. Katru maizes šķēli labi samērcē ar mērci un liek cepeškrāsnī uz pāris minūtēm.

5. Uz katra maizes gabala liek filejas šķēli un virsū tomātu. Virsū uzkaisa cieto sieru un liek uz pāris minūtēm atpakaļ cepeškrāsnī. Ja siers vēl nav izkusis, tad liek cepeškrāsnī vēl uz minūti. Labu apetīti!

Vienkāršas un garšīgas dzimšanas dienas sviestmaizes

Mūsdienās ne viena vien brīvdiena neiztiek bez tādas uzkodas kā sviestmaizes. Tie lieliski izskatās uz svētku galda ar visiem pārējiem labumiem un iepriecinās ne tikai jūs, bet arī jūsu viesus.

Kanapē svētku galdam

Šodien mēs apskatīsim 3 kanapē uzkodas, kas būs lieliska uzkoda uz Jaungada galda. Daudzi draugi ieradīsies pie jums ciemos, viņiem noteikti jāpagatavo kaut kas garšīgs, bet viņiem nav laika. Ko darīt? Tici man, neparastas sviestmaizes ne tikai rotās svētku galdu, bet arī kļūs par iecienītu cienastu visiem viesiem!

Sastāvdaļas:

baltmaize.
melnā maize.
Doktora un Maskavas desa (sagriezta).
cietais siers (sagriezts).
siļķe (fileja).
Krimas sīpols (zils).
sviests.
Ķiršu tomāti.
zaļumi pēc jūsu gaumes.
salātu lapas.
olīvas.
citrons 1 gab.

Sagatavošana:

Vispirms gatavosim kanapē ar siļķi un sīpoliem.

1.Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2.Melno maizi sagriež taisnstūra stieņos, viegli pārziež ar sviestu, bet ne pārāk biezā kārtā.

3. Uz katra maizes gabala liek siļķi un pāris Krimas sīpolus.

4. Virsū liek citrona šķēli un dekorē ar zaļumiem. Visu savienojam ar iesmu.

1. Sagatavojiet visu nepieciešamo.

2.Sagrieziet baltmaizi vidēja biezuma gabaliņos. No katras šķēles izveidojiet apaļu gabalu.

3. Katram drupačam uzliek salātlapiņu, virs plānas doktordesas gabala, kuru salokām 4 reizes.

4. Dekorē ar tomātu un zaļumiem. Izmantojot iesmu, mēs piestiprinām mūsu kanapē.

Jaunākā kanapē recepte - ar sieru

1. Sagrieziet maizi tāpat kā iepriekšējā receptē.

2. Katrai apaļajai šķēlei virsū liek tādas pašas formas cieto sieru.

3. Uz siera liek salātlapiņu, virsū Maskavas desas gabaliņu un rotā ar olīvu. Mēs savienojam sastāvdaļas ar iesmu.

4. Mēs saņēmām lielisku uzkodu mielastam. Labu apetīti!

Ar sarkanajiem ikriem

Tartletes ar sarkanajiem ikriem būs brīnišķīga uzkoda. Ēdiens tiek pagatavots pietiekami ātri; Mazie groziņi būs svētku galda papildinājums. Noteikti pagatavojiet šo uzkodu nākamajiem svētkiem un sajūtiet šo maigo garšu!

Sastāvdaļas:

kausētais siers 150 g.
ķiploks 1 daiviņa.
sarkanie ikri 120 g.
gatavas tartletes 10 gab.
vārītas olas 4 gab.
majonēze pēc jūsu gaumes.
olīvas 10 gab.

Sagatavošana:

1. Nomizo ķiplokus un izlaiž cauri ķiploku spiedei.

2.Kausēto sieru sarīvē uz mazās rīves.

3. Ņem olīvas, notecina no tām ūdeni un sagriež gredzenos.

4. Olas cieti novāra un ļauj atdzist. Nomizo, noskalo un sarīvē uz mazas rīves.

5.Izpakojiet tartletes un atveriet sarkanos kaviārus.

7.Ielejiet maisījumu katrā tartletē, uzlieciet nedaudz sarkano ikru un izrotājiet ar olīvu.

Ar kūpinātu lasi un avokado

Šodien gatavosim tartīnas ar zivi un avokado. Nelielas sviestmaizes ar laša gabaliņiem papildinās jūsu svētku galdu. Bez izņēmuma šī uzkoda ir piemērota jebkuriem svētkiem. Lasis ir diezgan dārgs prieks, ko uz galda nereti var redzēt, tāpēc gatavosim tartīnes ar maziem zivs gabaliņiem un avokado, taču arī šādos apjomos uzkodas patiks.

Sastāvdaļas:

avokado 100 g.
sarkanās zivis (lasis vai līdzīgas) 100 g.
trekns siers 100 g.
melnā maize 200 g.

Sagatavošana:

1. Iepērkam visas sastāvdaļas zivju sviestmaižu pagatavošanai. Ja viss ir salikts, uzkodas izveidošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes.

2. Melno maizi sagriež šķēlēs, katru sadalot trīsstūros.

3. Katru gabalu pārziež ar krēmsieru. Ja tas nav pieejams, tad izmantojiet sviestu.

4.No filejas izņem kaulus, sagriež mazos gabaliņos un liek zivi uz visām tartīnēm.

5. Sadaliet avokado 2 daļās, izņemiet kauliņu. Mīkstumu sagrieziet mazos gabaliņos, vēlams plānās.

6.Avokado liek uz maizes un virsū uzliek zivs gabaliņu. To darām ar katru tartīnu un gatavās sviestmaizes liekam uz šķīvja.

Labu apetīti!

Ātro sviestmaižu receptes no vienkāršām sastāvdaļām

Šī ir labākā un ātrākā brokastu vai uzkodu iespēja visai ģimenei.

Siers

Ja desas tavā mājā šobrīd nav, tad cietais siers, lai arī ne lielos daudzumos, ledusskapī noteikti ir. Ātrai sviestmaizītei varat izmantot jebkura veida sieru, piemēram, holandiešu vai kūpinātu. Lai sviestmaize būtu apetītlīgāka, to var izrotāt ar svaiga gurķa šķēli.

Sastāvdaļas:

cietais siers 200 g.
sviests 100 g.
svaigs gurķis.
bagete vai cita maize.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet bageti plānos gabaliņos.

2.Visas šķēles iesmērē ar nelielu sviesta kārtiņu.

3.Cieto sieru sagrieziet pēc iespējas plānāk un uzlieciet uz sviesta.

4.Gurķi nomazgā, nomizo un sagriež šķēlēs, liek virsū sieram. Virsū uzliek bulciņas šķēli.

Salds

Saņemot pietiekami daudz ogļhidrātu no rīta, noteikti būsi enerģijas pilns līdz pusdienām. Jūs droši vien domājat, ka brokastīs atkal būs jāēd pārslas, taču maldāties. Ja pagatavosi dažas saldas sviestmaizes, tās pilnībā aizstās putru un dos enerģiju pusei dienas.

Sastāvdaļas:

Nutella šokolādes smērējums vai tamlīdzīgs.
banāns 1 gab.
valriekstu puse glāzes.
Sviesta maizīte.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet maizīti vidēja biezuma gabaliņos. Neesiet žēl, jo pat bez pildījuma tai ir izcila garša, un ar to tas būs vēl garšīgāks.

2.Katru šķēli pārziež ar šokolādes smērējumu. Izmantojiet šokolādes sviestu kā aizstājēju.

3. Notīriet valriekstus un sasmalciniet kodolus jebkurā ērtā veidā. Izvairieties no mizas iegūšanas!

4. Banānu nomizo un sagriež šķēlēs. Liek uz šokolādes sviestmaizēm. Labu apetīti!

Receptes ar šprotēm

Ar kivi

Šodien gatavosim sviestmaizes no šprotēm un siera. Dekorē ar plānu kivi šķēli. Uzkoda piesaistīs uzmanību jebkurā mielastā!

Sastāvdaļas:

kivi 1 gab.
ķiploks 1 daiviņa.
majonēze 4 ēd.k.
klaips 6 gab.
šprotes eļļā 6 gab.
kausētais siers 30 g.

Sagatavošana:

1. Nopērkam sviestmaizītei nepieciešamās sastāvdaļas. Uzskatu, ka desas siers labāk sader ar šprotēm. Kivi jābūt cietam un skābam.

2.Kas nepieciešams mērcei.

3.Izlaidiet ķiplokus caur ķiploku spiedi un sajauciet ar majonēzi. Izvēlieties skaļumu atbilstoši savai gaumei.

4.Kausēto sieru sarīvē uz jebkura izmēra rīves.

5.Sajauc to ar ķiploku mērci.

6. Sagrieziet klaipu vidēja biezuma šķēlēs.

7. Ievietojiet tos cepešpannā, lai tie nožūtu.

8. Klaipiņa gabaliņiem jākļūst zeltaini brūniem. Tas aizņems 10 minūtes.

9.Noņemiet kivi mizu un sagrieziet to plānās šķēlēs.

10. Pārklājiet šķēli ar ķiploku mērci.

11. Virsū liek šprotes.

12. Dekorē kivi sviestmaizi.

Tiek gatavotas ēstgribas sviestmaizes.

Uzklājiet svētku galdu. Labu apetīti visiem!

Ar šprotēm un krabju nūjiņām

Sviestmaizes tiek pagatavotas pietiekami ātri, ar kraukšķīgu garšu un lieliski papildina svētku galdu. Visiem jūsu draugiem noteikti patiks šī gardā uzkoda!

Sastāvdaļas:

šprotes 6 gab.
tomāts 1 gab.
majonēze 2 ēd.k.
rafinēta eļļa.
krabju nūjiņas 3 gab.
klaips 6 gab.

Sagatavošana:

1. Mēs pērkam sastāvdaļas.

2.Sagrieziet kukulīti (bageti) vidēji biezās šķēlēs.

3. Uzkarsējiet pannu, iepriekš ieeļļojiet to ar rafinētu eļļu un nosusiniet uz tās klaipu.

4. Turiet zemu siltumu, pretējā gadījumā grauzdiņš izrādīsies ļoti ciets.

5.Cepiet katru pusi līdz zeltainai krāsai.

6. Katru klaipu gabalu pārklāj ar plānu majonēzes kārtu.

7. Sadaliet krabju nūjas 2 daļās.

9.Sasmalciniet krabju nūjiņas (iekšējo daļu).

10. Pa virsu uzkaisa sviestmaizes. Kā alternatīvu var ieliet kociņus majonēzē, samaisīt un tikai tad smērēt uz maizes.

11.Ietiniet šprotes krabju nūjiņās.

12.Sagrieziet tomātu plānās šķēlēs.

13.Novietojiet uz katras sviestmaizes.

14.Ja vēlaties, katru gabalu varat papildus izrotāt ar zaļumiem vai korejiešu burkāniem.

15.Ērtības labad sastāvdaļas var nostiprināt ar iesmu un pasniegt!

Jūsu ģimenei noteikti patiks šis gardums. Labu apetīti!

Sviestmaizes ar šprotēm

Sviestmaizes ar šprotēm ir diezgan izplatītas jebkuros svētkos. Bet jūs, iespējams, nekad neesat gatavojis sviestmaizes tieši pēc mūsu receptes. Kraukšķīgā maize ar olu un šprotēm radīs ļoti maigu garšu, kas patiks ikvienam!

Sastāvdaļas:

svaigs gurķis 1 gab.
majonēze 150 g.
ķiršu tomāti apmēram 7gab., ņem papildus dekorēšanai.
šprotes 1 burciņa.
vārītas olas 3 gab.
zaļais sīpols 1 ķekars.
pētersīļi, dilles pa 1 ķekaram.
salāti pēc jūsu gaumes.
sagriezts klaips 16 šķēles.

Sagatavošana:

1. Pērkam sastāvdaļas sviestmaizēm.

2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un liek iekšā klaipu gabaliņus. 20 minūšu laikā tie izžūs un kļūs karameļu krāsā.

3. Sasmalciniet visus zaļumus pēc iespējas smalkāk.

4.Vārītās olas sasmalcina ar dakšiņu. Dariet to uzmanīgi, lai nepaliktu lieli gabali.

5. Zaļumus un olas jāsajauc ar majonēzi līdz gludai.

6. Katru klaipa šķēli pārziež ar vidējo mērces kārtu.

7.Tagad sāksim sviestmaizes montāžu. Mērcei virsū liek tomātu un gurķi un 2 zivis. Mēs izrotājam savu uzkodu ar zaļumiem.

8. Uz skaista trauka liek košas sviestmaizes. Nelieciet tos 2 kārtās, pretējā gadījumā izskats ievērojami pasliktināsies.

Mūsu gardais ēdiens ir gatavs! Labu apetīti visiem!

Gardas sviestmaizes ar mencu aknām

Šeit ir dažas iespējas gardām un sātīgām uzkodām.

Aknas ar paipalu olām

Šis vistas aknu ēdiens piešķirs dažādību jūsu svētku galdam. Uzkoda tiek pasniegta diezgan oriģinālā veidā.

Sastāvdaļas:

vistas aknas 0,4 kg.
sviests 100 g (papildus grauzdiņiem).
baltmaize līdz 19 gab.
Paipalu olas līdz 10 gab.
sīpols 1 gab.
sāls pēc jūsu gaumes.
pipari pēc jūsu gaumes.
pētersīļus vai salātus kā garnējumu.

Sagatavošana:

1.Vispirms pagatavosim pastēti sviestmaizēm. Sāksim ar sīpolu apcepšanu rafinētā eļļā līdz caurspīdīgam.

2.Nomazgājiet aknas un sagrieziet mazos gabaliņos. Sajauc to ar sīpoliem un apcep 5 minūtes. Pēc tam aizveriet pannu un vāriet maisījumu vēl 10 minūtes.

3. Atdzesējiet aknas un sasmalciniet tās jebkurā ērtā veidā. Ja vēlaties, varat izmantot blenderi, kas būtu rezerves iespēja. Lai mīkstinātu, pievienojiet nedaudz sviesta un sakuliet maisījumu.

4. Sāksim gatavot grauzdiņus. No maizes gabaliņiem izgrieziet apļus.

5. Viegli apcep tos sviestā. Lai atbrīvotos no nevajadzīgās eļļas, nosusiniet maizes apļus ar papīra dvieli.

6. Paipalu olas iemet verdošā ūdenī un vāra apmēram 5 minūtes.

7.Piepildi konditorejas maisiņā ar pastēti, uzliek zvaigznīti un izspiež maisījumu uz grauzdiņiem.

8. Mūsu ēdiens ir gatavs. Jūs varat izrotāt to pēc savas gaumes ar jebkuru zaļumu. Piemēram, varat pievienot olas gabaliņu un pētersīļu zariņu.

Labu apetīti!

Ar olu un mencu aknām

Sastāvdaļas:

mencu aknas (konservēti) 100 g.
vistas ola 1 gab.
kviešu maize 2 šķēles.
sasmalcināti pētersīļi.
marinēts gurķis 1 gab.
rafinēta eļļa 1 ēd.k.
sāls un pipari pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

1. Olas novāra cieti un sagriež šķēlēs.

2. Nomazgājiet aknas un sagrieziet tās mazos kubiņos.

3. Mēs darām to pašu ar gurķi.

4. Maizi viegli apcep, uz katra gabala liek aknas, pa virsu olu un marinēta gurķa šķēli.

5. Sāliet sviestmaizes un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Sviestmaižu receptes ar sarkanām zivīm

Šī uzkoda ir dārgāka, taču tā izrādās ļoti skaista un garšīga.

Ar melnajiem ikriem: Sarkanās magones

Sviestmaizēm ir diezgan neparasts dizains, kas piesaistīs visus viesus. Turklāt sviestmaizēm ir brīnišķīga garša.

Sastāvdaļas:

Ņemam sastāvdaļas 12 sviestmaizēm.

sagriezts klaips 12 gab.
forele vai lasis 200 g (2 iepakojumi).
sviests 100 g.
melnie kaviāri 6 tējk.
zaļās olīvas 6 gab.
zaļais sīpols 2 pākstis.
marinēti gurķi 3 gab.
dzērvenes vai sarkanās jāņogas.

Sagatavošana:

1.Sajauciet mīkstu sviestu ar melnajiem ikriem un nelielā kārtiņā uzklājiet klaipu.

2. No sagrieztas zivs gabaliņiem veidojam “ziedlapiņas”. No vienas sviestmaizes daļas izgatavojam ziedu no ziedlapiņām. Šķēles centrā ielieciet nedaudz melno ikru un izrotājiet ar zaļo olīvu, kas pārgriezta uz pusēm.

3. Gurķus sagriež gareniski šķēlēs, vēlams plānākās. Veiciet griezumu līdz pusei šķēles. Dekorējiet sviestmaizi ar nelielu zaļā sīpola gabaliņu un izklājiet dažas ogas. Sarkanās jāņogas izskatīsies ļoti labi. Mēs tos liekam uz skaista trauka.

Mūsu uzkoda ir gatava. Labu apetīti!

Ar lasi un marinētu ingveru

Neparastā stilā gatavots kanapē būs brīnišķīgs dekors jūsu svētku galdam. Gurķis kopā ar marinētu ingveru piešķirs sviestmaizei īpašu pikanumu un pikantumu. Pateicoties laša gabaliņiem, ēdiens būs sātīgāks un maigāks.

Sastāvdaļas: