Kā ar savām rokām izgatavot mājās gatavotu naža asināšanas ierīci. Nažu asināšanas ierīces izgatavošana Pašdarināto nažu asināmo izmēri

Nazis ir bīstams, bet noderīgs priekšmets. Bez tā nav iespējams iztikt virtuvē, pārgājienā, medībās vai strādājot ar dažādām mašīnām ar griešanas elementiem. Jebkurš nazis ir jākopj, lai tas nezaudētu asumu. Tāpēc pa rokai ir jābūt uzticamai nažu asināšanas iekārtai. Meistari tos uzasina asināšanas mašīna rūpnīcā ražots, bet visvienkāršāko ierīci var izgatavot neatkarīgi. Galvenais ir zināt griezējinstrumentu asināšanas specifiku, lai nepieļautu kļūdas aprēķinos.

Pat mājsaimniecēm ir vairāki naži dažādiem mērķiem. Viena ierīce tiek izmantota maizes un maizes izstrādājumu griešanai, otra gaļas griešanai, bet trešā - skrimšļu un kaulu griešanai. Ir medību un makšķerēšanas naži. Katrs no tiem atšķiras ar savu individuālo asināšanas leņķi. Šis jēdziens nosaka griešanas objekta mērķi.

Griešanas instrumentu manuāla asināšana ir rūpīgs uzdevums, kas prasa stingru leņķa ievērošanu. Rūpnīcas mašīnas atvieglo šo uzdevumu, taču ir ļoti dārgas - no 20 000 rubļu un vairāk. Ja esat pašmāju amatniecības cienītājs, varat izgatavot ierīci nažu asināšanai ar savām rokām, un, ja jums ir nepieciešami zīmējumi, tos vienmēr varat atrast internetā. Tas prasīs laiku, bet tas nemaksās tik dārgi. Ir zināms, ka paštaisītas ierīces Tie nav sliktāki par rūpnīcām un kalpo daudzus gadus.

Asināšanas leņķa jēdziens

Tā izmērs ir atšķirīgs viena vai cita veida asmeņiem. Dažādu griezējinstrumentu leņķa izmēri izskatās šādi:

• 8-12 grādi taisniem skuvekļiem;
• 10-15 grādi filejas nažiem;
• 15-20 grādi sadzīves instrumentiem;
• 20-25 grādi nažiem makšķerēšanai un medībām. Atkarībā no mednieka vai makšķernieka vajadzībām leņķis var būt lielāks – līdz 40 grādiem;
• 30-50 grādi asmeņiem īpašs pielietojums(piemēram, mačete, ko izmanto bambusa, vīnogulāju un koku stumbru griešanai un griešanai).

Whetstone un tā īpašības

Nažu asināšanas process nav iespējams bez asināmā akmens. Tāpat kā smirģelim, tam ir dažādas graudu izmēra pakāpes – smalkas, vidējas vai rupjas. Šis sadalījums dažādām valstīm ir patvaļīgs. Aptuvenā asināmā akmens gradācija izskatās šādi:

• no 200 līdz 250 - īpaši rupja frakcija, ko neizmanto asināšanai;
• no 300 līdz 350 - aptuvens. Šo asināmo izmanto, lai apstrādātu asmeņus, kas ir bojāti vai stipri blāvi. Arī rupjā frakcija tiek izmantota, ja plānojat mainīt asināšanas leņķi;
• no 400 līdz 500 - vidēji. IN mazumtirdzniecība ir reti, jo amatnieki to izmanto reti;
• no 600 līdz 700 - mazs. Šie stieņi ir universāli un piemēroti lielākajai daļai nažu;
• no 1000 līdz 1200 - papildu naudas sods. Ar tās palīdzību jūs varat piešķirt asmenim tādu pašu spīdumu kā spogulim.

Ir slīpakmeņi, kas izgatavoti no dimantiem, keramikas vai šīfera akmeņiem. Tie var būt dabiski vai mākslīgi. Dabiskas izcelsmes stieņi nolietojas ātrāk nekā mākslīgie. Starp tiem mazas frakcijas produkti ir reti sastopami.

Pirms lietošanas stieņi jāapstrādā ar ūdeni. Šķidrumam uzsūcot un asinot, abrazīvās daļiņas pārvēršas biezā pastā. Pasta veicina augstas kvalitātes asināšanu. Lai iegūtu lielāku efektivitāti, varat izmantot ziepes, kas sajauktas ar ūdeni.

Izvēloties stieni, jāņem vērā tā forma un garums. Asināmā garumam jābūt garākam par asmeni. Visērtāk ir strādāt ar abpusējo asināmo , kad vienā stieņa pusē ir smalkgraudains abrazīvs materiāls, bet otrā - rupjgraudains materiāls.

Noteikumi nažu manuālai asināšanai

Ar mašīnu nav iespējams rīkoties bez manuālas asināšanas prasmēm. Ja esat iesācējs šajā biznesā, vispirms ir jāiemācās asināt asmeņus, izmantojot stienīti. Ar rokām asinātiem nažiem nav sliktāka griešanas kvalitāte. Darbību algoritms, strādājot ar joslu, izskatās šādi:

• Novietojiet bloku uz līdzenas virsmas. Izmantojiet vidējas vai rupjas smiltis;
• nostipriniet to, lai darba laikā nenokristu no galda;
• noteikt asināšanas leņķi (tā skaits būs vienāds ar pusi no izvēlētā leņķa);
• turiet asmeni šajā leņķī;
• visām kustībām jābūt konsekventām: neizdariet spiedienu uz asināmo;
• sāciet asināšanu pretējā virzienā no jums;
• Pārliecinieties, ka vienā piegājienā asmens šķērso visu bloka laukumu. To var panākt, maigi pagriežot naža rokturi, kad asmens tuvojas asmeņa noapaļotajai malai;
• Pēc katras kustības mēģiniet noturēt asmeni uz akmens virsmas. Neļaujiet tam saplīst, lai nenoslāpētu nazi un nesabojātu to sānos;
• Veiciet visas kustības uz priekšu un atpakaļ konsekventi, lēni.

Procesa laikā vērojiet izmaiņas asmens iekšpusē. Uz tā vajadzētu parādīties nagai. Tas izskatās pēc plānas malas. Hangnails ir rūpīgi aptaustīts. Tajā pašā laikā jūs nevarat novietot pirkstu gar asmeni. Novietojiet pirkstu perpendikulāri asmens pozīcijai uz bloka: tas palīdzēs izvairīties no traumām. Pēc malas atrašanas sāciet asināt nazi no otras puses, lai urbums pārietu uz to un kļūtu mazāks.

Pēc asināšanas pabeigšanas nomainiet vidēji graudaino asinātāju ar smalkgraudainu asināmo. Tas palīdzēs noslīpēt visas atlikušās malas un izlīdzināt asmens virsmu. Nazi var nopulēt tā, lai tas spīd kā spogulis. Lai to izdarītu, izmantojiet smalkgraudainu bloku un veiciet kustības tikai vienā virzienā, prom no jums.

Mājas ierīču izgatavošana

Darbam ar nažiem ir dažādi modeļi“ierīce” un pilnvērtīgas manuālas mašīnas. Ja vēlaties, jebkuru no šīm ierīcēm nažu asināšanai var izgatavot ar savām rokām. Dažkārt palīdz lūžņi, kas palikuši pāri pēc mājas remonta un rezerves daļas no vecajām ierīcēm. Pateicoties iztēlei un atjautībai, amatnieki izgatavo gan vienkāršas, gan sarežģītas ierīces:

• asināmais "Māja";
• elektriskais mājsaimniecības nazis;
• asināmais LM;
• manuāla ierīce, kas izgatavota no leņķa rāmja un akmens;
• ēvelēšanas nažiem;
• lineārajai apstrādei ar bloku;
• nažu savienošanai;
• ledus urbja asmeņu asināšanai;
• asināmais uz riteņiem.

asināmais "Domik"

Vienkārša, bet efektīva asināšanas iekārta. Jums jāņem mazs bloks ar augšējo malu, kas ir līdzīga divslīpju jumts. Katrai malai jābūt noliektai 20 līdz 25 grādu leņķī. Naža asmens ir cieši piestiprināts pie “jumta” kores, un tā otra puse ir apstrādāta ar bloku vai apli horizontālā virzienā. Pateicoties jumta formas sijai, slīpuma leņķis vienmēr paliek nemainīgs.

Elektriskais mājsaimniecības nazis

Ja uzlabojat jaudas mašīnu, kas jums jau ir mājās, varat iegūt uzlabotu ierīci. Izmantojot standarta elektrisko asināšanu, problēmas rodas ar vienmērīgu spiedienu uz asmeni. Lai nodrošinātu vienmērīgu spiedienu, ir nepieciešams papildināt iekārtas konstrukciju ar virzošo mehānismu. Jums būs nepieciešams:

• koka bloki;
• 4 skrūves vai tikpat daudz tapu (M8 vītne);
• 4 savilkšanas uzgriežņi;
• dībeļi darbam ar koku.

Vadotnei jāatrodas pretī elektriskajam asināmajam. Slīdnis pārvietojas pa to vienmērīgi. Vieta, kur ir piestiprināta vadotne: darbagalds vai iepriekš sagatavota gulta. Rāmī tā mobilitātei garenvirzienā ir izgriezta rieva, un statīvs tiek fiksēts ar divām tapām. Sānu caurumi tiek izurbti divos blokos, tad tajos tiek ievietota viena tapa un pievilkta ar savilkšanas uzgriežņiem.

Fiksācijas ierīces ir piestiprinātas abās pārvietojamās ratiņu pusēs. Asinot, ratiņi tiek iestatīti vēlamajā augstumā, nostiprinot to ar savilkšanas uzgriežņiem. Statīvs tiek regulēts atkarībā no izmēra griezējinstruments, kas procesā tiek pārvietots pa abām vadotnēm.

Asinātājs LM

Lansky Metabo asināmo ir grūti izgatavot. Visbiežāk ar to strādā profesionāli asināmie. Lai strādātu ar šādu projektu, jums būs nepieciešami zīmējumi. Tas ir veidots tā, lai asināšanas leņķi varētu mainīt atkarībā no griezējinstrumenta veida. Tās skavas ir veidotas tā, lai tad, kad tajos ir nostiprināta asmeņa saknes daļa, var sasniegt maksimālo asināšanas leņķi. LM asināmais bieži tiek izmantots savienojuma nažu un biezāku griešanas elementu asināšanai, un skavas ir izgatavotas no blokiem vai metāla stūriem.

Informācija!

Plkst pašmontāža Ar šādu dizainu ir daudz grūtību - sakarā ar liels skaits sarežģīti elementi.

Manuāla ierīce, kas izgatavota no leņķa rāmja un akmens

Labāk nemēģināt uzreiz salikt sarežģītu mašīnu, bet apstāties pie tā vienkāršs rīks. Izmantojot improvizētus līdzekļus, jūs varat izveidot sava veida stūra konstrukciju, kurā ir iebūvēts akmens. Pievienojot ierīcei ratiņus, nav nepieciešams pastāvīgi manuāli uzturēt asināšanas leņķi. Karietei nepieciešams trīsstūrveida bloks un magnēts, kas pievilks metāla asmeni pie sevis.

Ēvelēšanas nažu asināšana

Ierīce ēvelēšanas nažu asināšanai ir reta parādība. Iegādāties šādu mašīnu ir gandrīz neiespējami, tāpēc amatnieki nodarbojas ar sākotnēji pieejamo mašīnu uzlabošanu. Lai izveidotu “ēvelēšanas” ierīci, jums būs nepieciešams parasts zema ātruma ar ūdeni dzesējams asināmais. Kā slīpēšanas akmens tiek izmantots svaigs, neizmantots rupjš materiāls ar gludu virsmu.

Lineārās apstrādes iekārta

Ierīce lineārai apstrādei ar bloku ir sarežģīts mašīnas modelis, ar kuru var rīkoties cilvēks ar pieredzi galdniecībā. Ir jāņem:

• saplāksnis vai skaidu plātne, kas pārklāta ar laminātu;
• tērauda tapa ar “garu” vītni (tapas diametrs no 6 līdz 8 mm);
• tekstolīta vai ebonīta bloks (vai koks, ozols vai dižskābardis);
• alumīnija plāksne (plāksnes biezums no 3 līdz 5 mm);
• stiprinājuma uzgriežņi;
• Neodīma magnēts.

Iekārtas pamatni saliekam no saplākšņa. Mēs uzstādām gultu uz kājām. Jums ir jāieskrūvē gara matadata apakšējā daļā un uzmanīgi nogriež pārējo. Vidū nofiksējam alumīnija plāksni. Tajā ir jāizveido rieva, kuras diametrs atbilst skrūvei. Alumīnijs ir mīksts metāls, kas nekaitēs asmenim, tāpēc nav ieteicams izmantot citus materiālus.

Smirģelis vai asināmais akmens jāpiestiprina pie iekārtas, izmantojot sviru. To var izgatavot no palikušās matadatas daļas. Ierīces, kas fiksē bloku, tiek izgrieztas no tekstolīta, un pietura tiek fiksēta ar uzgriezni. Vietā, kur atrodas rokturis, labāk ir nekavējoties atspert bloku. Šis mehānisms atvieglos vecā asināmā nomaiņu pret jaunu. Pēc bloka uzlikšanas uz alumīnija plāksnes pielīmējiet smilšpapīru vai asināmo. Atkarībā no darba virsmas laukuma dažādu frakciju asināmo skaits var būt no 2 līdz 3.

Šīs mašīnas priekšrocība ir pārvietojamā eņģe, kurai ir divas brīvības pakāpes. Tas ir samontēts no diviem tekstolīta stieņiem vienāda izmēra. Pirmais bloks tiek novietots uz tapas, kas atrodas vertikāli. Tas ir nepieciešams, lai, pagriežot asmeni, izveidotu horizontālu asi, kā arī pielāgotu sviras augstumu. Šis dizains vienmēr nodrošina pareizu asināšanas leņķi.

Otrajā tekstolīta blokā horizontālā virzienā ir izveidots caurums svirai. Pēc tam otrais bloks tiek pieskrūvēts pirmajam, un svira brīvi pārvietosies vertikāli. Asinot nazi, saspiediet to ar plāksni vai izmantojiet neodīma magnētu.

Ierīce šuvju nažiem

Ir uzstādīta ierīce šuvju nažu asināšanai frēzmašīna vertikālais tips. Ierīce ir izgatavota no divām plāksnēm. Pirmais atrodas apakšā, otrais augšpusē. Turētājs, kurā ir ievietots griezējinstrumenta asmens, atrodas uz augšējās plāksnes. Lai piestiprinātu apakšējo plāksni pie frēzmašīnas pamatnes, izmantojiet skavu un metāla stūrus.

Savienojamā naža turētājam jums būs nepieciešami skavas un metāla stūris(50x50 mm). Tas ir sagriezts 40 grādu asināšanas leņķī. Savienojuma nažu malai jābūt izturīgai, asināmajam jābūt nolaistam mazā dziļumā (apmēram 10 mikroni), lai darbības laikā to nesabojātu. Ierīces augšējo plāksni paceļ mehānisms, kas ietver ķīli, svina skrūvi un atdures plāksnes. Kad rokturis griežas, vadošā skrūve un ķīlis sāk kustēties: jūs varat pacelt augšējo plāksni vai nolaist to uz leju.

Kā jūs varat uzasināt ledus urbšanas nažus?

Ierīci ledus urbja nažu asināšanai var izgatavot arī mājās. Jums ir jāņem divas tērauda sloksnes, no kurām katrai ir šādi izmēri:

• biezums - no 3 līdz 4 mm;
• platums - no 50 līdz 60 mm;
• garums - no 160 līdz 200 mm.

Sloksnes ir nepieciešamas, lai izgatavotu ierīces korpusu. Viens no tiem ir izliekts izliektā veidā. Tas ir nepieciešams pareizai naža slīpumu pozīcijai. Tiem jābūt vienā plaknē. Šajā pozīcijā visu vienlaikus uzasināto nažu asināšanas leņķis būs vienāds. Pēc korpusa loka izgatavošanas no otrās sloksnes tiek izgatavota plāksne, kas nepieciešama griezējinstrumentu nostiprināšanai.

Tālāk jums ir jāizurbj caurums plāksnē un korpusā. Katrā caurumā ievietojam skrūves ar M12 vai M14 vītnēm. Izmantojot skrūvi un uzgriezni, piestipriniet plāksni pie korpusa. Tagad jums jāmēģina saspiest nažus starp korpusu un plāksni un pārbaudīt to piemērotību. Asmeņu pielāgošanai gala virsmai jābūt precīzai un cieši. Ja slīpās malas nepietiekami cieši pieguļ abrazīvajam “asinātājam”, asināšanas leņķis būs nepareizs. Lai to labotu, ķermeņa arka tiek “noregulēta”, nedaudz saliekot to vēlamajā virzienā. Ja viss ir izdarīts pareizi, jums ir jāizjauc konstrukcija un jāpiemetina divas stingrības ribas (pa vienai katrā pusē) pie korpusa arkas.

Labāk ir asināt nažus ledus urbjiem uz abrazīvā riteņa, kas griežas horizontālā virzienā. Kad naži ir samitrināti ar ūdeni, šādā stāvoklī šķidrums uz riteņa paliks ilgāk. Šī tehnoloģija palīdz saglabāt abrazīvo disku un palīdz atdzesēt asmeņu tēraudu.

Ierīce ledus urbšanas nažu asināšanai ir gatava. Lai izvairītos no metāla pārkaršanas darba laikā, jums biežāk jāiegremdē naži ūdenī.

Ierīce uz riteņiem

Vienkārša ierīce uz riteņiem ir konstrukcija, kas sastāv no stacionāra bloka un ratiņiem ar riteņiem. Asināšanas procesā naža asmeni meistars pārvieto manuāli, un asināšanas leņķi nosaka augstums, kādā bloks atrodas attiecībā pret darba platformu. Asmens tiek novietots uz platformas un fiksēts. Ierīci uz riteņiem izmanto tikai uz līdzenas virsmas.

Tā kā mēs runājam par vienkāršu ierīci, asināšanas leņķis darbības laikā var nedaudz atšķirties. Ierīce ir paredzēta darbam ar sadzīves virtuves nažiem, tāpēc leņķa maiņa šajā gadījumā nav letāla. Ja uzlabosit dizainu ar diviem vai trim turētājiem, leņķis būs gandrīz ideāls.

Izmantojot vienkāršus koka un metāla elementus, jūs varat izgatavot jebkuru asināšanas ierīci virtuves naži. Visbiežāk mājas vajadzībām nav jāprojektē sarežģītas mašīnas, taču, ja pa rokai ir gatava frēzmašīna, amatnieki to var pielāgot darbam ar sarežģītākiem griezējinstrumentiem.

Lai veiktu savas funkcijas, nažiem vienmēr jābūt asiem. Jebkura mājsaimniece, kas izmanto nazi ēdiena sagriešanai, zina, cik ātri tas kļūst blāvs.

Var no koka blokiem izgatavo asināmo. Jums būs nepieciešami 4 vienāda izmēra stieņi: 2 koka un 2 abrazīvi. Koksne tiek noslīpēta, ar smilšpapīru noņemot visas grumbas. Tiem atkarībā no vēlamā leņķa tiek uzklāti marķējumi, uzlikts asināmais akmens un fiksēts tā platums. Uz marķējumiem tiek veikti griezumi 1,5 cm dziļumā.Abrazīvie stieņi tiek ievietoti padziļinājumos un nostiprināti ar skrūvēm.

Apskatīsim iespīlēšanas ierīces darbību. Nazis ir fiksēts un paliek nekustīgs, un akmens veic translācijas kustības. Tas veido gludu griešanas malu uz naža malas vajadzīgajā leņķī. Lai asmens būtu ideāli ass, jums ir konsekventi jāmaina asināšanas akmeņi. Jāatceras, ka akmeņiem jāpārvietojas stingri perpendikulāri vietai, kas tiek asināta.

Kaltus un plaknes nažus var uzasināt mājās. Jums ir jāizgatavo pamata ierīce, kurā tiks fiksēts asināšanas leņķis. Asināšana tiek veikta stingri uz slīppapīra.

Vienkārša nažu asināšanas mašīna

Lai to izgatavotu, nepieciešami divi pāri līstes un bloks. Līstes ir savienotas viena ar otru, izmantojot regulējamas skrūves, un starp tām ir uzstādīts bloks. Struktūrai jābūt stabilai, nav vēlams to pārvietot uz darbvirsmas. Lai bloku labāk nostiprinātu, ir jānodrošina atbalsta sloksnes, kuras var novietot starp koka detaļām.

Viegli izdarāms ar savām rokām. Jums ir jāsagatavo nepieciešamais rīks.

Šai mašīnai ir trūkumi:

• ne vienmēr ir iespējams kontrolēt asināšanas leņķi, it īpaši, ja strādājat ilgu laiku;
• struktūra ir nestabila, nepieciešama cita fiksācijas vienība;
• Regulāri jāpievelk skrūves, lai stieņa atrašanās vieta nemainītos.

Ēvelēšanas nažu asināšana

Šis grūts process, kuras īstenošanai nepieciešamas noteiktas zināšanas un prasmes. Pārdošanā ir grūti atrast ierīci ēvelēšanas nažu asināšanai. Daudzi cilvēki to dara, izmantojot parastos asināšanas instrumentus. Šim gadījumam ieteicams iegādāties modernu zema ātruma asināmo, kas aprīkots ar ūdens dzesēšanu.

Lai padarītu ēvelēšanas nazi asu, jums ir jāatrod gluds un netaukains akmens, kas tiek izmantots šajā jomā. Ūdens akmens ir ideāls.

Asināt šādu nazi var jebkurā autodarbnīcā, kurā ir instruments nažu asināšanai. Par papildu samaksu jebkurš asmens tiks padarīts ass jums, izmantojot īpašu mašīnu.

Ir divu veidu nažu asināšana: vienpusējs un divpusējs. Darba metodes atšķirsies viena no otras. Tas ir jāņem vērā.

Izvēloties kvalitatīvu bloku, jāizvēlas akmens ar vidēju graudu.

Nažus, kuriem ir speciāli pārklājumi griešanas malām, nav nepieciešams asināt. Tie ir izgatavoti no īpaši cietiem sakausējumiem, kas pasargā asmeni no nodiluma.

Jums nevajadzētu mēģināt asināt asinātāju ar īpašu griešanas malu zobu veidā parastajā veidā. Šādam asmenim ir jāizmanto lāzervadība, kas parastā dzīvoklī nav pieejama.

Bieži mazgājiet asmeņus karsts ūdens Tas nav iespējams, jo tādējādi viņu asmeņi tiks notrulināti ātrāk.

Lai ātri uzasinātu asmeni, bez speciālas ierīces pie rokas, izmantojiet parasto keramikas krūzi. Tās dibenam parasti ir raupja maliņa, kas nav pārklāta ar glazūru – to var izmantot akmens vietā. Metode ir piemērota papildu norādīšanai.

Dažos ciemos to praktizē joprojām asmeņu asināšanas metode uz pamata. Tās ražošanai tika izmantota cementa-smilšu java, tāpēc pamatu virsmai ir granulēta virsma. Protams, šo metodi nevar saukt par pieņemamu daudzdzīvokļu māju iedzīvotājiem, taču tas ir diezgan labs risinājums.

Secinājums

Katrā mājā jābūt nažu asināšanas iekārtai. Ar savām rokām varat izgatavot vienkāršu nažu asināšanas ierīces modeli.

Pat ja tas ir vienkāršākais modelis, bet, ja tas ir izgatavots ar savām rokām, jūsu asmeņi nekad nekļūs blāvi.

Mājsaimniecībās bieži vien ir nepieciešams izmantot griešanas, zāģēšanas un ēvelēšanas instrumentus. Darbības laikā tie zaudē savu asumu, un asmenim ir jāatjauno sākotnējās īpašības.

Darbarīku ņemšana uz darbnīcām, lai tos asinātu, ir saprātīga iespēja, taču, lai atkal netērētu naudu, jūs varat izgatavot ierīci nažu asināšanai ar savām rokām.

Vispārīga informācija par nažu asināšanu

Jebkura veida nažu asināšanas mērķis ir nodrošināt asu asmeni. Un vissvarīgākais faktors, kas ietekmē ilgstošu un efektīvu darbību, ir asināšanas leņķis. Šī parametra praktiskums ir labi novērtēts darba procesā. Objektīvi skatoties, pamanīsit, ka ar mazāku leņķi naža asmens iegūst asāku. Bet ar šo darbību izrādās, ka periods uzlabojās griešanas īpašības nav ļoti garš, t.i., ātrāk kļūst blāvs. Jo asāks kļūst naža asmens asināšanas procesā, jo ātrāk tas kļūs blāvs. Pamatojoties uz šo modeli, mēs varam secināt, ka leņķis ir jāizvēlas pareizi un vērtība jāsaglabā vienmērīgi visā malas garumā.

Ir vērts atzīmēt, ka var asināt tikai tos asmeņus, kuriem ir noteikta sacietēšanas pakāpe. Ja griešanas detaļu tērauda cietība pārsniedz 55 HRC, tad to nevar uzasināt ar kādiem pieejamiem instrumentiem.

Nažu asināšanas zelta likums ir nemainīgs griešanas malas asināšanas leņķis visā tās garumā.

Lai to panāktu, ir nepieciešama profesionalitāte, prasmes un īpašs aprīkojums, kas ļaus turēt instrumentu rokās, saglabājot katras griešanas malas noteiktu slīpuma leņķi.

Šajā gadījumā jūs varat parūpēties par īpašas ierīces iegādi, taču šādi produkti parasti ir dārgi, tāpēc varat mēģināt to izgatavot pats. Par to, kā mājās izgatavot šādu ierīci, lasiet tālāk.

Video “Vienkārša nažu asināmā paštaisīts dizains”

Ierīces lietošanas iezīmes

Protams, naža vai plaknes griešanas malas uzasināšanai ir piemērots vienkāršs smailas akmens. Bet tā kvalitāte nebūs tā labākā. Lai nodrošinātu vienmērīgu metāla slāņa noņemšanu un precīzu apstrādi, nepieciešams izmantot īpašas asināšanas ierīces.

Šāda produkta priekšrocība ir ne tikai tā lietošanas vienkāršība, bet arī tādi faktori kā:

1. Iespēja salabot asmeņus, kas ir diezgan uzticama un nerada nevajadzīgu stresu. pareizi izstrādāta ierīce neļauj sabojāt metālu darbības laikā.
2. Iespēja uzstādīt stieni noteiktā leņķī. Pateicoties tam, kad griešanas mala pārvietojas, leņķa vērtība nemainīsies.
3. Variācijas dažādu asināšanas leņķu iestatīšanā. Ar šo funkcionalitāti iespējams apstrādāt dažādus instrumentus, pat asināšanas nažus ar pakāpienveida struktūru.

Ierīcei nepieciešamie materiāli un instrumenti

Lai izgatavotu vienkāršu un diezgan kvalitatīvu ierīci, jums jārūpējas par šādu sagatavju un instrumentu sagatavošanu:

• saplāksnis vai neliela laminēta skaidu plātnes loksne;
• tērauda tapa ar diametru 8 mm (vītne uz tās ir jānogriež visā garumā);
• tekstolīta vai ebonīta stieņi (alternatīvi var aizstāt ar cieto koku - dižskābarža, ozola utt.);
• alumīnija plāksne (ar biezumu vismaz 5 mm);
• stiprinājumi – skrūves, uzgriežņi (spārns);
• neodīma magnēts (to var atrast uz vecā datora HDD).

Ierīces rasējumi nažu asināšanai ar savām rokām

Pēc materiālu sagatavošanas un nodrošināšanas varat sākt ierīces montāžas procesu. Vispirms kā rāmi ņemam saplāksni, kam jābalstās uz stiprinājuma kājām noteiktā leņķī diapazonā no 15 līdz 20 grādiem. Pēc tam apakšējā daļā tiek ieskrūvēta mūsu sagatavotā tapa, kuras garumam jābūt aptuveni 35-40 cm. Lai montāžas vītne būtu izturīgāka, varat izmantot līmi vai hermētiķi.

Uzstādītā saplākšņa centrā piestiprinām alumīnija plāksni. Pirms tā nostiprināšanas ir jāizveido rieva, kuras izmērs atbilst stiprinājuma skrūvju diametram. Ir vērts atzīmēt, ka mēs izmantojam alumīnija plāksni, jo tas palīdzēs izvairīties no bojājumiem tērauda asmens nazis

Pēc tam mēs turpinām izveidot sviru, kas ļaus piestiprināt smirģeli pie ierīces. Lai to saliktu, mēs izmantojam atlikušo tapas daļu. Tad ņemam divus tekstolīta (vai koka) blokus un, izzāģējot, izgatavojam sviras turētājus. Pieturas jānostiprina vienā pusē ar spārnu uzgriezni.

Pie roktura ir optimāli nodrošināt atsperu bloku, kas ļaus ātri nomainīt smilšakmeni.

Kā galvenos elementus varat izmantot sagataves no pašmāju stieņiem - mēs pielīmējam smilšpapīra loksnes uz alumīnija plāksnes, un to graudu izmēram jābūt atšķirīgam. Šādu ierīci var diezgan viegli nostiprināt svirā.

Galvenā dizaina iezīme ir eņģes ar dubultu brīvības pakāpi. Šādu ierīci var viegli salikt, izmantojot tos pašus PCB stieņus. Viens no tiem jāpieskrūvē uz vertikālās tapas vītnēm un jāizmanto kā horizontālā rotācijas ass un sviras atbalsta augstuma regulators (tas nepieciešams asināšanas leņķa iestatīšanai).

Otrā stieņa, kurā ir horizontāls caurums svirai, funkcija ir tāda, ka tā ir jāpieskrūvē pie pirmās.

Pateicoties tam, ir iespējams nodrošināt visas sviras konstrukcijas brīvu vertikālu kustību.

Naži ir nostiprināti ar plāksni vai piestiprināti pie neodīma magnēta virsmas. Noņemot pirmo kārtu ar rupjiem abrazīvu veidiem, asmenim jābūt droši nostiprinātam.

Ja nepieciešams veikt precīzo regulēšanu, jūs varat uzstādīt asmeni uz magnēta un veikt asināšanas darbību ar nelielu piepūli. Magnētu pakavs ir jāiegremdē vienā līmenī ar galda virsmu un jāpiestiprina ar epoksīda līmi.

Mājas nažu asināšanas ierīces ražošanu var uzskatīt par pabeigtu. Pietiek iestatīt vēlamo leņķi un lēni un vienmērīgi asināt malu visā asmens garumā.

Video “Dari pats nažu asināmais”

Ierīce nažu asināšanai, izmantojot elektrisko smilšpapīru

Elektriskais asināmais ne tikai paātrinās darbu, bet arī ļaus iegūt kvalitatīvus ieliektos malu profilus uz asmeņiem, tā saukto pilnīgāko asināšanu. Šādas formas nav iespējams iegūt, izmantojot lineāro stieni, tāpēc šāda veida ierīces nav savstarpēji aizvietojamas, bet gan papildinošas ierīces.

Jāatzīmē, ka cilvēks strādā manuāli asināšanas ierīce cilvēks pats kontrolē veikto procesu ātrumu un intensitāti, savukārt smilšripai ir pastāvīgi liels griešanās ātrums, kas var negatīvi ietekmēt naža stāvokli.

Berzes laikā metāla virsma tiek pakļauta spēcīgai karsēšanai, kā rezultātā rūdītais tērauds “rūdās”. Materiāls zaudē daudzas īpašības, kļūst mazāk ciets, kas noved pie noberšanās un saplēstu malu parādīšanās. Vēl viena problēma ar “atbrīvotu” nazi ir straujš asuma zudums. Šajā sakarā jums rūpīgi jāstrādā ar elektrisko smilšpapīru, īsu laiku pievelkot asmeni uz abrazīvu un veicot biežas pauzes, lai nazis atdziest.

Strādājot šādos režīmos, ir diezgan problemātiski saglabāt nemainīgus leņķus, tāpēc šādas apstrādes laikā instruments ir droši jānostiprina.

Šādas ierīces dizains ir diezgan vienkārši īstenojams. Rotācijas ass virzienā uz smilšpapīra atrodas vadotnes, pa kurām pārvietojas ratiņi ar nažiem. Leņķi tiek uzturēti mehāniski, un spēkus nosaka tieši operators.

Šāda veida ierīces ir diezgan viegli izgatavot ar savām rokām - nav nepieciešams veikt precīzus darbus metāla detaļu apstrādei. Pamatmateriāls faktiski tiek izmantots vadotņu izgatavošanai.

Uz darbagalda, pie asinātāja, ir uzstādītas vadotnes, ar kuru palīdzību iespējams mainīt attālumu no naža atdurēm līdz abrazīvam. Šis attālums ietekmē asināšanas leņķi. Vertikālajam stienim obligāti jābūt uz augšu un uz leju brīvas kustības regulatoriem, kuriem ir izturīgi pašreizējo pozīciju fiksācijas veidi.

Naža asmens jātur horizontāli, nospiežot pret vilces elementu. Spēks, kas saskaras ar smirģeli, ir jāregulē tieši darbības laikā. Apstrāde jāveic simetriski, jums vienkārši jāmaina naža malas un jānoasina tās vienādos leņķos.

Šīs metodes izmantošana var būt piemērota tikai klasisko veidu nažu apstrādē. Virtuves, medību, tūrisma un cita veida griešanas lidmašīnas dažādi instrumenti nepieciešama nedaudz atšķirīga pieeja.

Izplatīts dizaina veids nažu asināšanai ir “Jointer”

Šādai ierīcei ir nepieciešams izmantot specializētu smilšpapīru ar gala tipa darba virsmu. Vadītājs zem ratiņiem ir novietots apakšā tā, lai tas atrastos prom no rotējošās ass. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajā abrazīvā riteņa daļā tā darbs tiek uzskatīts par visefektīvāko. Vadotnes ar griešanas elementiem tiek pārvietotas manuāli, skavas nodrošina instrumenta paša svars.

Katra konstrukcijas projekta rasējums ir parādīts attēlā.

Šāda veida mašīnas tika izmantotas pagājušā gadsimta sākumā, un visu šo laiku tās darbības tehnoloģija ir palikusi nemainīga. Šīs ierīces vienkāršība ļauj to viegli izgatavot jūsu mājas darbnīcai. Šim nolūkam ir piemērotas visas detaļas, kas izgatavotas no metāla, plastmasas vai koka.

Nomainot griešanas elementu uz savienotājelementa, jūs varat uzasināt ledus cirvja nažus, galvenais ir saglabāt pareizo leņķi, kam jābūt plakanākam. Ierīces šķēru asināšanai darbojas pēc tāda paša principa.

Kalta un plaknes naža asināšanai var izmantot arī elektrisko smilšpapīru un bloķējošos ratiņus. Bet šāda veida instrumenti ir kompakti un tos var uzasināt ar mehānisku instrumentu.

Ir līdzvērtīgas metodes - gar malām un šķērsām. Kvalitātes ziņā apstrāde ir praktiski identiska, tāpēc nav iespējams primāri izdalīt konkrētu ierīces veidu.

Rūpnīcas izstrādājumiem asmeņi ir jāpielāgo šķērsvirzienā.

Pēc līdzīga principa tiek ņemts biezs saplāksnis, no kura tiek izgatavots rāmis. Kā vadotni var izmantot jebkurus rullīšus, vēlams vairāk nekā divus. Pārvietojot mašīnu pa smirģeļa virsmu, kaltu asmenim tiek piešķirta ideāla forma.

Ja nopietni asināšanas veidi nav nepieciešami, nelieliem labojumiem ir piemērotas arī vienkāršākas ierīces.

Piestipriniet pie kalta stieņus ar nepieciešamajiem slīpuma leņķiem. Pie tiem novietojiet smilšpapīru un stikla gabalu. Uzklājiet uz stikla virsmas ziepju šķīdumu.

Jūs būsiet patīkami pārsteigti par šādu ierīču efektivitāti.

Šķērsvirziena asināšanai ir vērts izgatavot vienkāršāku ierīci, kur vadošais elements darbojas arī kā balsts. Asmens ir piestiprināts vertikāli kustīgajai daļai. Vienīgais trūkums ir fiksētais leņķis, kas tiek iestatīts ražošanas procesā.

Bet, salīdzinot ar nazi, no tā izrietošās novirzes no ideāliem nav tik kritiskas.

Šāda veida ierīci var izmantot plakņu nažu asināšanai. Bet asmeņu plašā izmēra dēļ process kļūst nedaudz sarežģītāks. Šajā sakarā varat izmantot elektrisko asināmo, kam ir gala darba virsma.

Pieturas ir izgatavotas no koka blokiem. Ir svarīgi nodrošināt leņķa maiņas iespēju. Skavas nodrošina operators, un var veikt pusloku asināšanu, kas galdniekiem ir ļoti nepieciešama.

Protams, šo ierīci ir ērti izmantot kaltu malu asināšanai. Ņemot vērā augsto produktivitātes līmeni, jūs varēsiet atjaunot instrumentus pat ar lielu skaitu niķu.

Tagad jūs zināt, kā jūs varat izveidot paštaisītu asināšanas mašīnu, lai veiktu visas nepieciešamās darbības nažu asināšanai mājās.

Video “Ierīce dažāda veida nažu asināšanai”

Ar naža palīdzību gatavojam ēdienu, sagriežam ēdienu un veicam citus mājas darbus. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai naža asmens vienmēr paliktu ass. Teorētiski nažu asināšanā nav nekā sarežģīta, taču praksē izrādās, ka ne visi var labi uzasināt asmeni. Lai iegūtu priekšstatu par to, ar ko asināt nažus un kā to izdarīt pareizi, iesakām izlasīt mūsu rakstu.

Pirms sākat asināt nazi, jums ir jānoskaidro, no kāda materiāla tas ir izgatavots. Ir vairāki nažu veidi:

• • Oglekļa tērauda naži ir vispieejamākie, izgatavoti no dzelzs un oglekļa sakausējuma, viegli asināmi un ilgstoši paliek asi. Pie trūkumiem var atzīmēt, ka naža asmens oksidējas no mijiedarbības ar pārtiku vai skābā vidē, tāpēc uz naža parādās rūsa un traipi, un ēdiens iegūst metālisku garšu. Laika gaitā pēc plāksnes veidošanās uz asmens oksidēšanās apstājas.

• • Nerūsējošā tērauda naži ar zemu oglekļa saturu ir izgatavoti no dzelzs, hroma, oglekļa un dažos gadījumos niķeļa vai molibdēna sakausējuma. Nerūsējošā tērauda naži cietības ziņā ir zemāki par oglekļa tēraudu, tāpēc tie ātri kļūst blāvi un tiem ir nepieciešama regulāra asināšana. Priekšrocības ietver izturību pret koroziju.

• • Naži, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar augstu oglekļa saturu, ir augstākas klases naži ar augstāku oglekļa saturu un kobalta vai vanādija piedevām. Pateicoties augstākas kvalitātes sakausējumam, šāda veida nažiem nav nepieciešama bieža asināšana un tie nav pakļauti korozijai.

• • Damaskas tērauda naži galvenokārt tiek izgatavoti kā griezīgi ieroči, taču ir arī virtuves iespējas. Damaskas tērauda nazis ir daudzslāņu asmens, kas izgatavots no dažādiem augstas kvalitātes sakausējumiem. Trūkumi ietver augstās nažu izmaksas.

• Keramikas naži ir ieguvuši popularitāti, pateicoties to asumam un spējai ilgu laiku neesi stulbs. Bet papildus priekšrocībām, Keramikas naži ir būtisks trūkums, proti, to trauslums, nokrītot no augstuma, un vāja izturība pret lūzumiem.

Asināšanas instrumenti

Pārbaudes akmens (asināšanas akmens)

Asināmie akmeņi ir pieejami ar dažādu abrazīvo graudu skaitu uz kvadrātmilimetru. Tāpēc rupjai asināšanai un apdares slīpēšanai ir jāizmanto stieņi ar minimālu un maksimālo abrazīvo saturu. Ārvalstīs ražotos slīpakmeņos informācija par abrazīvo graudu skaitu ir uz to marķējuma. Jāizvēlas pašmāju ražotie asināmie akmeņi “ar aci” vai jājautā pārdevējam, kuru asināmo akmeni izmantot sākotnējai asināšanai un kādu gala asināšanai.

Mehāniskais asināmais

Mehāniskie asināmie galvenokārt tiek izmantoti virtuves nažu asināšanai. Lai gan asināšanas process ir ātrs, kvalitāte atstāj daudz vēlamo. Šī iemesla dēļ medību un sporta nažiem ieteicams izmantot citas asināšanas metodes.

Elektriskais asināmais

Mūsdienu modeļi elektriskie asināmie ļauj sasniegt augstas kvalitātes asināšanu, pateicoties iebūvētajai funkcijai automātiski noteikt asmeņa leņķi. Elektriskais asināmais ir lieliski piemērots abiem mājsaimniecības lietošanai, un nažu asināšanai ēdināšanas iestādēs. Elektrisko asināmo klāsts ir parādīts plaša spektra, tāpēc cena var atšķirties, taču, ja vēlaties, lai jūsu naži vienmēr paliktu asi, tad iegādājieties “progresīvākus” un dārgākus modeļus.

Musat

Musat - paredzēts, lai saglabātu naža malas asumu. Pēc formas musats atgādina apaļu vīli ar rokturi. Musati ir iekļauti nažu komplektos, un daudzi īpašnieki tos bieži sajauc ar instrumentu, kas paredzēts asmeņa pilnīgai asināšanai. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ar musata palīdzību jūs varat saglabāt uzasināta naža asumu, bet, ja nazis ir kļuvis pavisam blāvs, jūs to nevarēsit uzasināt ar musatu.

Asinātājs "Lansky"

Šo asināmo izmanto mazu un vidēju nažu asināšanai. Asināmā konstrukcija ļauj asināt asmeni izvēlētajā leņķī. Lansky asināmais sastāv no stieņa ar noņemamu pārbaudes akmeni un diviem stūriem, kas savienoti viens ar otru. Stūri vienlaikus kalpo kā skrūvspīle nazim un skala asināšanas leņķa izvēlei. Asināmā komplektā ietilpst arī dažādu graudu asināšanas akmeņi ar ANSI marķējumu.

Asināšanas un slīpēšanas mašīnas

Asināšanas mašīnas galvenokārt tiek izmantotas ražošanā augstas precizitātes rotējošo vārpstas asmeņu asināšanai. Papildus augstas precizitātes mašīnām ir elektriski piedziņas abrazīvie diski un rotējoši diski slīpēšanai. Nažus šādās iekārtās drīkst asināt tikai pieredzējis meistars, jo apļa vai diska griešanās ātruma un augstās sildīšanas temperatūras dēļ pie jebkuras neveiksmīgas kustības naža asmens kļūs nelietojams.

Pašu asmeņu asināšana

Naža asināšana, izmantojot stienīti

Asmeņa asināšana, kas izgatavota ar asināmo akmeni, tiek uzskatīta par visaugstāko kvalitāti, protams, ar nosacījumu, ka to ir veikusi pieredzējis meistars. Lai uzasinātu nazi uz asinātāja, rīkojieties šādi:

1. 1. Novietojiet zemu abrazīvu smilšakmeni uz nekustīgas virsmas. Ja bloks ir mazs, to var iespīlēt skrūvspīlē.

1. 1. Turot nazi 20-25 grādu leņķī attiecībā pret bloka virsmu, sāciet nazi virzīt gar asmeni ar griešanas malu uz priekšu.

1. Pārvietojiet asmeni pa bloku tā, lai kustības laikā tas visā garumā pieskaras asmenim.
2. Kustības laikā mēģiniet saglabāt to pašu asmens leņķi.
3. Pēc 2-3 kustību veikšanas apgrieziet nazi otrādi un atkārtojiet asināšanas procesu otrā asmens pusē.
4. Tādējādi, mainot malas, asiniet nazi, līdz gar asmeņa malu parādās mala (burbulis).
5. Nomainiet rupjo slīpakmeni pret slīpēšanas akmeni.
6. Slīpējiet naža asmeni, līdz mala pazūd.
7. Pārbaudiet naža asumu, nogriežot vairākas reizes salocītu kaņepju virvi, vai mēģiniet izgriezt papīra lapu.

Kā uzasināt nazi, izmantojot asināmo akmeni, skatiet arī videoklipā:

Medību naža asināšana uz Lansky asināmā

Medību naži ir izgatavoti no cieta tērauda, ​​tāpēc to sākotnējai asināšanai ir nepieciešams asināt akmeņus ar zemu abrazīvo graudu saturu.

• Saspiediet nazi asināmā skrūvspīlē.
• Uz stieņa novietojiet asināmo akmeni ar zemu abrazīvo graudu saturu.
• Izvēlieties bloka leņķi (medību nažiem tas parasti ir no 20 līdz 30 grādiem).
• Ievietojiet stieni vajadzīgajā caurumā.
• Ieeļļojiet slīpo akmeni ar speciālo eļļu, kas iekļauta asināmā komplektā.
• Sāciet pārvietot bloku gar naža asmeni, no pamatnes līdz galam.
• Apgrieziet asināmo otrādi un atkārtojiet procesu naža otrā pusē.
• Kad mala ir izveidota, nomainiet akmeni un veiciet pēdējo slīpēšanu.
• Tāpēc ka Mednieku naži galvenokārt tiek izgatavoti ar abpusēju asmeni, tad pēc asināšanas pabeigšanas vienā pusē mainiet naža pozīciju skrūvē un sāciet asināšanas procesu no otras puses.
• Kad esat pabeidzis asināšanu, nopulējiet naža asmeni ar filcu.

Kā asināt nažus Lansky asinātājā, skatieties video:

Asināšanas šķēres

Šķēru asināšana jāveic uz speciālas asināšanas mašīnas. Asmeņi, izmantojot improvizētus materiālus (smilšpapīrs, glāzes mala utt.), var īslaicīgi uzlabot šķēru asumu, bet ne uz ilgu laiku. Ja jums nav iespējas likt šķēres uzasināt pie profesionāļa, varat mēģināt tās uzasināt pats uz abrazīva akmens. Asinot, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:

• Asināmajam akmenim jābūt smalkgraudainam.
• Asmens vienlaikus tiek uzasināts pa visu malas virsmu.
• Asmens leņķim jāatbilst rūpnīcas malai.
• Asmens kustībai gar akmeni jābūt no skrūves līdz galam.
• Šķēres ir jāuzasina izjauktā veidā.

Asinot šķēres, nesteidzieties, pacietība būs jūsu sabiedrotais šajā jautājumā.

Varat arī noskatīties video par to, kā ātri uzasināt šķēres:

Asināšanas plaknes un kaltu asmeņi

Plaknes asmeņa un kalta asināšana praktiski neatšķiras viens no otra. Tāpēc tālāk aprakstītais asināšanas process attiecas uz abiem instrumentiem:

• Novietojiet kaltu uz slīpas akmens 30-40 grādu leņķī.
• Turot kaltu ar roku, izmantojiet brīvās rokas pirkstiem, lai piespiestu slīpumu uz slīpas akmens.
• Sāciet darbināt kaltu pāri kaltajam akmenim, līdz kalta gludajā pusē izveidojas cirta.
• Nomainiet slīpo akmeni uz smalkgraudainu un veiciet kaltu pēdējo slīpēšanu.
• Pārbaudiet kaltu asmens asumu, noņemot skaidas no bloka stūra.

Papildus manuālai asināšanai kaltu var uzasināt ar mašīnu ar rotējošu abrazīvu disku:

1. Ieslēdziet iekārtu un ļaujiet diskam sasniegt pilnu ātrumu.
2. Turot kaltu ar abām rokām, novietojiet tā slīpi pret asināšanas riteni.
3. Noteikti saglabājiet kaltu leņķi, pretējā gadījumā jūs sabojāsiet instrumenta asmeni.
4. Nespiediet kaltu ar lielu spēku un neturiet to uz asmens pārāk ilgi, jo tas novedīs pie metāla pārkaršanas un asmens iznīcināšanas.
5. Asināšanas laikā samitriniet asmeni ar ūdeni.
6. Kalta asmens pēdējo slīpēšanu vislabāk var veikt ar rokām, izmantojot smalkgraudainu akmeni vai smilšpapīru.

Neaizmirstiet, ka, asinot izstrādājumus uz mašīnas, rodas daudz dzirksteļu un sīku daļiņu, kas var iekļūt acīs, tāpēc noteikti nēsājiet aizsargbrilles. Lai nesabojātu rokas uz rotējošā diska, valkājiet cimdus.

No videoklipa varat arī uzzināt, kā asināt rīkus:

Padomi, kā ātri uzasināt asmeni, izmantojot improvizētus instrumentus

Akmens

Jūs varat ātri uzasināt nazi pārgājienā vai piknikā, izmantojot parasto bruģakmeni. Izmantojiet jebkuru akmeni, kas atrodas uz zemes, nevis spārnu akmeni un velciet naža asmeni pa tā virsmu. Jūs nesasniegsiet žiletes asumu, bet atgriezīsit nazi darba stāvoklī.

Otrais nazis

Pilnīgi iespējams uzasināt divus nažus uzreiz, neasinot akmeņus vai instrumentus. Lai to izdarītu, abās rokās ir jāpaņem nazis un jāsāk asināt viena naža asmeni uz otra asmeni. Pēc 5-10 minūtēm šī darba naži kļūs asāki nekā iepriekš.

Stikla priekšmeti

Naža asmeni var nedaudz uzasināt uz stikla vai keramikas priekšmetu raupjās malas. Piemēram, par glāzes dibenu vai malu flīzes. Galvenais, lai virsma būtu raupja.

Ādas jostas

Ādas josta ir vairāk piemērota naža asmens apdarei un veidošanai žilete asa nekā rupjai asināšanai. Bet, ja pie rokas nav nekā, izņemot jostu, tad varat mēģināt uzasināt nazi uz tās. Lai to izdarītu, jums ir jāpievelk josta un jāsāk kustināt asmeni pa to, iespējams, ka jūs nesasniegsit spēcīgu asumu, bet jūs noslīpēsiet nazi līdz spīdumam.


Pašam iemācoties asināt nažus un instrumentus, iegūsi prasmi, kas tev noderēs visas dzīves garumā!

Pareizi ar rokām asināt nazi ir diezgan grūti. Būs vajadzīgs zināms laiks, lai izveidotu ieradumu saglabāt pastāvīgu asināšanas leņķi, kas nebūt nav viegli. Nažu asināšanas ierīce var atvieglot uzdevumu. Ir rūpnīcas iespējas. Bet par labām kopijām jums ir jāmaksā pāris simti dolāru, un tas noteikti ir daudz. Labā ziņa ir tā, ka šīs ierīces ir viegli izgatavot pašam. Turklāt daudzi mājās gatavoti nažu asināmie funkcionalitāte nav sliktāka par slaveno ražotāju asināmajiem, taču tie ir daudzkārt lētāki.

Nažu asināšanas pamati

Nažiem ir dažādas lietojumprogrammas un pat parastā virtuvē tādi ir vairāki. Viena ir maizes un citu mīkstu ēdienu griešanai, bet viena gaļas griešanai, kaulu un citu cietu priekšmetu sagriešanai. Un tie ir tikai sadzīviski. Bet ir arī tādi, kas tos ved medībās un makšķerēt. Ja paskatās uzmanīgi, jūs redzēsiet, ka viņiem visiem ir atšķirīgs leņķis asināšana (tas ir, ja tie jau nav uzasināti mājās). Tieši asināšanas leņķis ir vissvarīgākā īpašība, ko nosaka konkrētā asmens mērķis.

Nažu asināšanas ierīce ievērojami atvieglos jūsu darbu

Kādā leņķī

Asināšanas leņķi nosaka, pamatojoties uz konkrētā asmens galveno pielietojuma jomu:

Šie ir vispārīgi ieteikumi, kuru pamatā ir daudzu gadu pieredze. Tomēr ir iespējas: dažiem asmeņiem ir vairākas zonas ar atšķirīgu asināšanu. Tas padara tos daudzpusīgākus, bet asināšanas grūtības palielinās vairākas reizes.

No iepriekš minētā izriet, ka nažu asināšanas ierīcei jāspēj iestatīt nepieciešamo asināšanas leņķi. Un tā ir galvenā grūtība tā projektēšanā un ražošanā.

Ko asināt

Nažu asināšanai tiek izmantoti dažādu graudu lieluma asināmie akmeņi. Tos parasti iedala rupjos, vidējos un smalkos. Kāpēc nosacīti? Jo dažādām valstīm ir savs graudu lieluma apzīmējums. Visērtākā klasifikācija ir pēc graudu skaita uz platības vienību. To izsaka skaitļos: 300, 600, 1000 utt. Daži uzņēmumi izmanto arī angļu valodas terminus. Šeit ir aptuvens sadalījums:

Papildus graudu lielumam asināmie akmeņi izceļas arī ar to izcelsmi: daži ir dabiskas izcelsmes (slāneklis, korunds utt.), daži ir keramikas un dimanta. Kuras ir labākas? Grūti pateikt - gaumes lieta, bet dabīgie ātrāk nolietojas un reti ir smalkgraudaini.

Dabīgos pirms lietošanas iemērc ūdenī vai vienkārši samitrina ar to. Tie absorbē ūdeni un asināšanas laikā no ūdens un uz virsmas atdalītām abrazīvām daļiņām veidojas abrazīvā pasta, kas palielina asināšanas efektivitāti. Tādiem pašiem nolūkiem varat izmantot īpašu nieciņu (slīpēšanas eļļu) vai ūdens un ziepju maisījumu (atkarībā no tā, kuru vēlaties). Kopumā jums vajadzētu izmēģināt visas šīs iespējas ar katru asināšanas akmeni un izvēlēties labāko.

Nažu asināšanas akmens forma ir bloks, un ir vēlams, lai tā garums būtu daudz garāks par asmens garumu - to ir vieglāk asināt. Ērti ir stieņi ar dubultgraudu - vienā pusē rupji, otrā smalkāki. Lai asinātu nažus parastajiem nolūkiem, pietiek ar diviem stieņiem ar vidēji graudiem (atšķirīgiem) un diviem smalkiem (viens var būt ļoti smalks).

Manuāla asināšanas procedūra

Ierīce nažu asināšanai tikai atvieglo malas asināšanu, tāpēc zināšanas par manuālās asināšanas paņēmieniem ir obligātas. Bez tiem nav iespējams pareizi uzasināt nazi.

Nažu asināšanas procedūra ir šāda:

Šajā brīdī mēs varam pieņemt, ka naža asināšana ir pabeigta. Daži cilvēki joprojām pabeidz malu uz vecās jostas. Var piestiprināt jostas gabalu koka klucis(līmē, nenaglojiet), berzējiet ar goja pastu. Pēc tam vairākas reizes virziet garām pārmaiņus ar vienu vai otru pusi, bet griezējmalu pagriežot atpakaļ. Tādā veidā tiek noslīpētas pēdējās abrazīvā atstātās rievas un lente netiek “nogriezta”.

Kā pagatavot mājās gatavotu nažu asināmo

Visi paštaisītie nažu asināmie atrisina galveno problēmu - tie ļauj precīzi uzturēt noteiktu bloka slīpuma leņķi pret asmeni, kas ir ļoti svarīgi labas griešanas malas iegūšanai. Ir ļoti vienkāršas ierīces, ir nedaudz sarežģītāki, taču tie ļauj strādāt ar lielāku komfortu. Izvēlieties pēc savas gaumes.

Dažas no iespējām ir no improvizētiem līdzekļiem

Vienkārša ierīce nažu asināšanai

Būtībā tas ir turētājs akmeņu asināšanai. Viss ir elementāri: divi trīsstūri no koka, kurus savieno tapas ar spārniem. Starp stūriem vajadzīgajā leņķī ir iespīlēts bloks. Jūs varat iestatīt leņķi, izmantojot transportieri, īpaša programma viedtālrunī vai izmantojot trigonometrijas noteikumus (taisnstūris).

Nažu asināšanas iekārta - abrazīvs turētājs

Asinot uz šādas ierīces, nazis visu laiku jātur stingri vertikāli. Tas ir daudz vieglāk nekā turēt to noteiktā leņķī.

Tai pašai idejai ir vēl viens iemiesojums: uz uzticama pamata izveidojiet kustīgus turētājus, kuros ievieto stieņus un nostiprina vēlamajā pozīcijā. Korporatīvais prototips ir attēlots zemāk.

Turētājs naža asināšanai

Pašdarināta ierīce nažu asināšanai ir izgatavota no koka blokiem. Izrādās viegls, lai nekustas no vietas, vajag ar kaut ko salabot. Lai izvairītos no turēšanas ar roku, varat izmantot skavas.

Rotējošie turētāji ļauj iestatīt noteiktu leņķi un pēc tam to salabot ar “spārnu” palīdzību.

Šāda ierīce nažu asināšanai, protams, atvieglo darbu, taču joprojām ir diezgan grūti saglabāt leņķi: jums pastāvīgi jākontrolē asmens vertikālums. Šāds ieradums laika gaitā var veidoties, bet sākt ir grūti.

Ierīce uz riteņiem

Interesanta versija manuālam nažu asināmajam ar fiksētu bloku un ratiņiem ar riteņiem, uz kuriem ir uzstādīts nazis. Tas ir izgatavots uz nažu, kaltu un plakņu asinātājiem. Šī ierīce labi darbojas arī ar nazi, taču ir jāpierod pie noapaļotas malas asināšanas.

Pašdarināts instruments nažu asināšanai uz riteņiem

Šajā versijā, tāpat kā manuālajā asināšanā, bloks ir nekustīgs, bet naža asmens, kas uzstādīts uz kustīgiem ratiņiem, kustas. Leņķi nosaka stieņa augstums attiecībā pret platformu, uz kuras ir uzstādīts asmens. Šīs ierīces īpatnība ir tāda, ka galdam jābūt līdzenam. Tā varētu būt galda virsma, kas izgatavota no dabīgais akmens, jūs varat likt stiklu uz parastā galda.

Iepriekš parādītajā versijā leņķis nedaudz mainās, kas parasti ir pietiekams, lai asinātu līdzīga veida nažus - piemēram, virtuves nažus. Ja nepieciešams, dizainu var uzlabot, pievienojot turētājus (attēlā zemāk).

Uzlabots modelis

Tas viss tiek īstenots ļoti vienkārši, jo atgādina parastu konstrukcijas komplektu: sloksnes ar caurumiem tajās, viss ir salikts ar skrūvēm un skrūvēm.

Ir arī ierīce, kas nodrošina bloka nekustīgumu.

Lai salabotu stieni

Visa šī dizaina priekšrocība ir tāda, ka nazi ir viegli atlocīt, vienlaikus saglabājot perpendikulitāti noapaļotajā zonā, kā arī to ir ļoti viegli apstrādāt no otras puses: rati ir jāapgriež. Šim nolūkam tika izgatavoti četri riteņu pāri.

Pašdarināta manuāla mašīna nažu asināšanai

Nedaudz sarežģītākas un daudz ērtākas paštaisītas ierīces, kas izgatavotas uz pazīstamu zīmolu ierīču bāzes. Viņiem ir regulējama platforma, uz kuras ir fiksēts nazis. Vietne ir iestatīta noteiktā leņķī. Bloks ir uzstādīts uz kustīga stieņa, kas piestiprināts pie statīva.

Viena no firmas nažu asināšanas ierīcēm

Pašu izgatavotas ierīces dažos veidos atkārto iepriekš sniegto dizainu, taču ir dažas atšķirības. Ir daudz iespēju. Dosim dažus.

Pirmais variants: fiksēta platforma, uz kuras ir piestiprināts asmens

Šī ierīce ir izgatavota no pārpalikušā lamināta (var izmantot skaidu plātni), diviem tērauda stieņiem ar diametru 8 mm un kustīga stiprinājuma.

Nažu asināšanas ierīces vispārējs skats

Šim dizainam ir fiksēta pamatne, kurai uz regulārām eņģēm ir piestiprināta platforma ar naža slēdzeni. Platformas tuvāko malu var pacelt kādā darbam ērtā leņķī. Bet citādi viņa ir nekustīga.

Uz vertikāli montēta tērauda stieņa ir kustīgi montēts aizbīdnis, kurā sānos ir piestiprināta cilpa. Tajā tiek ievietots stienis, uz kura tiek fiksēts bloks. Šī cilpa ir vienkārša, bet ne pati svarīgākā Labākais lēmums: nav stingras fiksācijas, kas nozīmē, ka leņķis "staigās".

Cilpa, kurā ievietots otrais stienis

Īpaša uzmanība jāpievērš stieņa bloķēšanai. Uzsvars tiek likts uz stieni noteiktā attālumā no malas (apmēram 30-35 cm). Tas būs pastāvīgs aprīkojums. Otrais ir padarīts kustīgs, tas tiek fiksēts pēc stieņa uzstādīšanas, izmantojot skrūvi un turētāja korpusā iegrieztu vītni. Otra iespēja ir nogriezt vītni uz stieņa un pievelciet uzstādīto stieni, izmantojot uzgriezni.

Naža turētājs - viena vai divas tērauda plāksnes, kas uzstādītas uz pārvietojamas platformas. Tie ir nostiprināti kustīgi, izmantojot skrūves un spārnus. Atskrūvējot stiprinājumus, ievietojiet naža asmeni un nofiksējiet to. Ir ļoti grūti to pārvietot. Pēc tam, uzstādot cilpā tapu ar fiksētu stieni, noregulējiet tā augstumu tā, lai būtu iestatīts nepieciešamais leņķis.

Leņķa iestatīšana

Jūs varat, tāpat kā fotoattēlā, izveidot veidnes ar nepieciešamajiem leņķiem un nodrošināt plakņu sakritību. Pēc šķērsstienis fiksēts, jūs varat strādāt - pārvietojiet bloku vajadzīgajā virzienā.

Šī nažu asināšanas ierīce darbojas labi, taču jūs varat pārvietot abrazīvu tikai gar asmeni, asinot virtuves nazi. Klasiskā asināšana - kustība perpendikulāri griešanas mala. To var panākt uz asmeņa taisnās daļas. Ja asmens ir īss, tas būs gandrīz perpendikulārs, bet noapaļotai daļai uz fiksēta turētāja to nevar izdarīt. Un visas šādas ierīces “cieš” no šī trūkuma. Vēlreiz: tie ir lielisks variants virtuves nažu asināšanai (zemāk ir vēl viena laba iespēja no tās pašas sērijas).

Otrais variants: ar kustīgu platformu un magnētisko turētāju

Šajā pašdarinātās nažu asināšanas ierīces versijā ir atrisināta iepriekšējo asināšanas problēma. Šeit rāmis paliek nekustīgs, kas nosaka bloka kustības leņķi. Stieņa turētājs brīvi pārvietojas pa vadotni, kas novietota zem tā pareizais leņķis. Nazis ir uzstādīts uz pārvietojama galda. Jūs varat darīt, kā parādītajā versijā magnētiskais turētājs, jūs varat - parasto, kas izgatavots no metāla plāksnes un “jēriem”. Pārvietojiet galdu tā, lai abrazīvā kustība būtu perpendikulāra. Patiesībā viss ir redzams video.

Viens precizējums: šajā gadījumā ir ļoti svarīgi, lai virsma, uz kuras pārvietojas galds ar pievienoto nazi, būtu horizontāla un līdzena. Var likt stiklu vai izmantot polimēru galda virsmu (derēs arī marmors).

Līdzīgi materiāli